遇见
发表于 2012-11-20 19:04:57
感觉..累 发表于 2012-11-20 15:53 static/image/common/back.gif
我是用百元店买来的那个打蛋器手打的,要一直不行的打,挺发的,就是手太酸了 ...
我买了个机器哪个打蛋器,方便多了。
遇见
发表于 2012-11-20 19:06:22
Yudit 发表于 2012-11-20 16:35 static/image/common/back.gif
谁说加糖打不起来的,那merenga是用什么做的!就是要打到一半的时候才能加糖
LZ你那机器头不对啊,要打蛋器 ...
我后来买了三件套有那种专门打鸡蛋的哪个,很好打,我打起来了在加糖的。
1994
发表于 2012-11-20 23:18:59
Yudit 发表于 2012-11-20 16:35 static/image/common/back.gif
谁说加糖打不起来的,那merenga是用什么做的!就是要打到一半的时候才能加糖
LZ你那机器头不对啊,要打蛋器 ...
是温度越低 发的越快吧.....
Yudit
发表于 2012-11-21 16:10:45
1994 发表于 2012-11-20 22:18 static/image/common/back.gif
是温度越低 发的越快吧.....
……我们老师说的,他还拿热枪过来吹了
再说温度太低肿么给里面的enzim啥的提供优良蓬发环境……
88180958
发表于 2012-11-24 01:12:49
把蛋清放在盘子里用筷子打
lin1937
发表于 2013-6-6 21:39:30
楼主这个不是打鸡蛋的机器,蛋清肯定打不起来,这个是打果汁什么的用的。
yijie
发表于 2013-7-8 21:21:09
碗里有水 打不起来
lilia7
发表于 2013-7-19 14:06:36
不加醋也打的起来的,我就光加糖打的,可分批加。关键我觉得是你的机器没用对。。。。
crystal_zxh
发表于 2013-11-20 14:48:06
容器不能有水,加点柠檬汁,不要加糖, 很好打的,不过你用的搅拌头不对, 应该用像打蛋器那样的头。
夏小沫。
发表于 2013-11-21 21:30:30
你是哥哥还是姐姐阿你这个东西当然打不起来了
要用打蛋器,,而不是搅拌水果的,,,
一定要放糖打发 3次 网络有教的。。。。。。。。。。
lilia7
发表于 2014-1-30 14:38:41
机器不对吧= = 加糖肯定能打起来的。。。。
遇见
发表于 2014-1-30 23:29:29
lilia7 发表于 2014-1-30 13:38
机器不对吧= = 加糖肯定能打起来的。。。。
欢迎多回几次