滑溜溜的云吞来啦~
本帖最后由 碧潭飘雪 于 2019-6-28 12:44 编辑不会擀面皮的人也能做云吞,因为有现成的云吞皮,质量还是不错的。
如果是饺子皮,就不要买货行的了,太粘了,又有点硬,所以饺子我就弄不来了。
自己买的三层肉,然后绞碎后加个鸡蛋,酱油,盐和蚝油调个味,
再把红萝卜和椰子菜切碎混进去,最后加入橄榄油一起拌匀,馅就更润一点。
至于包云吞,我也没有认真学过,反正我是随意按自己感觉来包的,
怎么顺手就怎么来,形态不太丑就OK了。
可以一次性做多一点就可以放到冰箱冷冻,想吃多少就拿多少来煮,超方便。
煮好的效果是这样的,表皮滑滑的,内馅紧实,所以煮好后会有凹陷的纹络。
一直用这个馄饨皮,确实不错。 dizi1122 发表于 2019-6-28 15:02
一直用这个馄饨皮,确实不错。
嗯嗯,我都回购过好多次了。 看着不错,流口水 好像没有蔬菜什么的吧,就是纯肉馅。 madridman 发表于 2019-6-28 19:11
看着不错,流口水
谢谢 ~ :loveliness: sailang 发表于 2019-6-29 10:59
好像没有蔬菜什么的吧,就是纯肉馅。
馅里有红萝卜和椰子菜呀~ 一直是自己擀皮的我来点赞啦:loveliness: 三更半夜看到这些,看的我肚子饿了,完了,等下睡不着咋办 wmr1964419 发表于 2019-6-30 01:23
一直是自己擀皮的我来点赞啦
所以说你厉害呀~ 我记得你以前还做过鲅鱼饺子。 不帅蛋有型 发表于 2019-6-30 02:49
三更半夜看到这些,看的我肚子饿了,完了,等下睡不着咋办
做美食梦也不错的,我有时做关于吃的梦,不过梦里我总是吃不到的,很奇怪。 碧潭飘雪 发表于 2019-6-30 16:17
所以说你厉害呀~ 我记得你以前还做过鲅鱼饺子。
哈哈你记性真好,鲅鱼和鳕鱼都可以包饺子的 赞一个
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