自制肉松
昨天在网上发现用面包机可以做肉松,今天就拿出已经积了几层灰的面包机来试试。之前有看过做肉松的方子,都是要放锅里炒的,挺费时费力的,就没打算试过。昨天在YouTube上有个视频里看到用面包机的果酱档可以做肉松,其实有点将信将疑,担心自己做就会做砸了。不过,结果出乎意外,居然成功了,味道还挺地道。给大伙看看成品。我在捉摸着下次拿它做肉松面包。请发教程,,谢谢 赞。 这么多怕不是要四五斤肉吧? 厉害 casafeliz 发表于 2020-2-24 11:22
请发教程,,谢谢
https://www.youtube.com/watch?v=JfB1y-YMZAM
我是按这个视频做的。 上仙 发表于 2020-2-24 15:44
YouTube上哪个贴子发出来看下.让大家好找点
https://www.youtube.com/watch?v=JfB1y-YMZAM 就是这个youtube 视频。 花千骨 发表于 2020-2-24 18:22
这么多怕不是要四五斤肉吧?
用了两斤肉。 用的是哪一个部位的肉? 花千骨 发表于 2020-5-12 20:08
用的是哪一个部位的肉?
选瘦肉部分,比如lomo. 花千骨 发表于 2020-5-12 22:08
用的是哪一个部位的肉?
做肉松应该是要瘦肉,lomo吧应该是,如果边上有白膜还要切掉的。 大田才沙瓜 发表于 2020-7-15 21:06
做肉松应该是要瘦肉,lomo吧应该是,如果边上有白膜还要切掉的。
是的,里面的皮肉,白膜,肉筋什么的都要去掉。
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