花千骨 发表于 2022-5-2 09:59:04

饿不饿，吃笋啦

仓库老板过来送货，顺便送了我四根笋。

一般我都是买三层肉炒起来吃，这次做了个汤。

嗯，真难吃。哈哈哈哈，可能是因为我没有调味的缘故，好像喝洗笋水，哈哈哈哈。

红烧肉炖的时间不够，口感有些柴。

谦受益 发表于 2022-5-2 10:42:46

沙发。   

Ashley.T 发表于 2022-5-2 21:31:24

我已经忘记上一次吃新鲜竹笋是什么时候了。家里倒是还有一些笋干。
对了，我看到的是鈤本豆腐吗？

花千骨 发表于 2022-5-2 22:33:39

Ashley.T 发表于 2022-5-2 21:31
我已经忘记上一次吃新鲜竹笋是什么时候了。家里倒是还有一些笋干。
对了，我看到的是鈤本豆腐吗？ ...

是鈤本豆腐

两面煎一下即可，

倒点万字酱油就是极好的了，也不用放盐。

可我偏偏忘了倒酱油。

Ashley.T 发表于 2022-5-2 23:53:34

花千骨 发表于 2022-5-2 20:33
是鈤本豆腐

两面煎一下即可，


我买过一次鈤本豆腐，不是特别喜欢就没再买了，还是喜欢嫩豆腐。
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