老八大名酒

傻丫头

　　一、贵州茅台
　　茅台酒是世界三大名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。是纯天然的绿色食品，是得天独厚的自然条件和当地优质高粱、小麦，辅以科学工艺精心酿制而成。它以酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的完美风格而冠溉群芳。被荣为国酒、外交酒、礼品酒，在我国的政治、经济生活中发挥了积极作用。
　　茅台酒渊源流长。公元前135年，茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。1915年，茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球；先后十四次荣获国际金奖，蝉联国家名酒评比之冠，畅销世界各地。
　　2001年，茅台酒年产量已发展6000吨，正在为实现周恩来总理年产万吨的心愿而挺进。茅台集团已开发了80年、50年、30年和15陈年茅台，以及53度、43度、38度、33度茅台等系列，形成了多品种、全方位的发展格局......
二、陕西西凤酒
　　西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史。
　　凤翔古称雍，为周秦发祥之地，有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处，龙山文化遗址更多，秦公大墓轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名全国。
　　《史记.秦本纪》上记述的秦穆公，赐酒为盗马“野人”解毒；《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后投酒於河以劳师的典故发生在这里。可见，当时的雍地不但有酿酒业，而且出现了古老的佳酿。这里自古以来盛产美酒，唯以柳林镇所酿造的酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒”的佳话，唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家”的荣誉。到明代，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香”，酿酒业大振，地境路人常“知味停车，闻香下马”以品尝西凤酒为乐事。
　　清末，西凤酒打向海外，屡获大奖，盛名大振.......
三、山西汾酒
　　杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”，的记载；北周诗人庚信曾写过：“三春竹叶酒，一曲鵾鸡弦”的诗句，记载最早的竹叶青酒；唐诗人杜牧诗云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”；宋朱翼中《北山酒经》云：“唐时汾州有乾酿酒”；宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时，杏花村有72家酒作坊，清代中叶增至二百二十余家。
　　1875年汾阳王姓乡绅，在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊，以产“老白汾”酒而闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名为“义泉泳”。是年，“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章......
四、安徽古井贡酒
　　古井贡酒，之所以被世人誉为“中华白酒第一贡品”，其渊源可上溯到三国时期，一代枭雄曹操独创了中华白酒第一贡品--古井贡酒。该酒的酿制工艺是承袭了1800多年前“九酝春酒”的工艺。
　　公元196年，曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协，并上表说明九酝春酒的制法。曹操在请奏书中写道：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。用曲三十斤，流水五石（dan）。腊月制曲，正月冻解。用好高粱，三日一酝酿，九日一循环，如此反复。…….臣得此法，酿之，常善。今谨上献。”上述九酝酒法既是对当时亳州造酒技术的总结，也是亳州的九酝春酒曾作为贡品的最早的文字记载。
　　这，便是距今已有1800多年历史的古井贡酒的源头。因而，从东汉建安年间起，该酒便自然而然地有了“中华白酒第一贡品”的美誉了。而且，酒以人传，皇室贡品的名声就越传越盛。从明朝万历年间（1573---1620）起，一直到明清两个朝代三、四百年来，均被正式列为皇室的贡品，且年年进贡，年年受宠。所以，“古井贡酒--中华白酒第一贡品”的得名就从此叫开了，并因酒质的优美而名闻天下.......
五、泸州老窖
　　“泸州牌”老窖大曲(特曲)享有古今，驰名中外，具有“醇香浓郁、清冽甘爽、饮后犹香、回味悠长”的独特风格，是浓香型白酒中牌名最老、产量最大、出口最多最早、出酒率最高、声誉最好、市场最广的名牌产品，1952年就被国家确认为浓香型白酒的典型代表。故浓香型白酒又称为泸型酒。馨香四溢的泸州老窖，正是凭借这样的优势，一代一代兴盛不衰，源远流长。
　　自1915年在美国旧金山荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖以来，泸州老窖蝉联历届国家质量金奖和中国名酒称号，先后获重大国际金牌达18项之多。特别是1994年10月再获美国巴拿马万国名酒与饮料食品品评会特别金奖，充分显示出“四百年老窖飘香、八十年金牌不倒”的风采和实力......
六、江苏洋河大曲
　　据史料记载，洋河大曲在清朝雍正年间被选为皇室贡品。乾隆皇帝第二次下江南路过宿迁，住皂河行宫，得知“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的洋河大曲就产于附近的洋河镇，龙心大悦，遂下旨大宴群臣，饮后果然香浓清冽，回味无穷，名不虚传。乾隆为此在皂河留住七日，走时留下“酒味香醇，真佳酿也”的御笔题辞。
　　明末清初，洋河酒业已具盛名。山西、陕西、河南、安徽、山东等九省客商聚建会馆，十五家槽坊竞献佳醪，一时云蒸霞蔚、酒气氤氲。据载，《红楼梦》作者曹雪芹也是个品酒高手。一次，他路过洋河，喝了三天洋河酒。三天没喝足，临走还买了一船。洋河美酒令这位大文学家诗兴大发，他挥笔写下了一首诗，其中"清风明月酒一船"一句成为千古名句，广为流传......七、四川剑南春
　　二十世纪初，绵竹大曲在多次四川国货展览会上，获得奖章、奖状。
　　１９３２年首获准使用注册商标而名扬天下。自１９１３年开始，绵竹相继有５０余家酒店、 酒行、酒庄在成都西市，绵竹大曲成为成都“酒坛一霸”。
　　四十年代初，绵竹酒业入了一个历史高峰，大曲酒作坊增至３８家，老窖２００多个，年产３５０多吨 ，并远销重庆、南京、上海等地。
　　绵竹大曲获奖 １９２２年获四川省劝业会一等奖。
　　１９２８年获四川省国货展览会奖章、奖状。
　　１９２９年“乾元泰”、“大道生”、“瑞昌新”、“义全和”等十二家大曲酒， 获四川省优秀酒类奖凭。
　　１９３２年四川省举办第一次名产展览会，绵竹县提供多种产品参展，其中“垣丰泰”大曲坊酿造的大曲酒，首次被批准使用注册商标，以崭新的时代风貌引起了一 番轰动......
　　八、四川五粮液
　　万里长江第一城-酒都宜宾，地处中国西南腹地，川滇黔三省结合部，东经104°北纬28°，金沙江与岷江在此合而为一。物华天宝，人杰地灵的宜宾，酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液，正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇。从两千多年前僰人酿造的“蒟酱”，唐代杜甫赞美的“重碧酒”，到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”，“姚子雪曲”，其间凝结了无数酿酒人艰苦卓绝的追求，终于成就了“五粮液”这朵中国酒文化的奇葩.......

浪心寒

剑南春也不错,还有新疆的三台老窖,江苏的金六福等酒
泸州老窖一定要喝半斤装的,一斤装假酒比较多~~

Mickey

不喜欢白酒~！~~~~

amanmm

我家还有瓶茅台，应该拿来给大家品品

浪心寒

咱家还有瓶84年的茅台呢~

kevincao

居然都私藏军火!拿出来喝了..............

zhoujie_yijie

就是趁早毁尸灭迹

SOLEDAD

我从小喝绍兴老酒， 虽然不是什么名贵的酒， 但是从小喝的就觉得是最好喝的

zhoujie_yijie

喜欢XO