哆啦A梦蛋糕

指间恋爱式 · 发表于 2010-8-8 12:26:44

强烈要求LZ贴制作过程~~

Alicia77 · 发表于 2010-8-8 13:18:55

制作其实不算复杂，不过要有画画的水平，不然就像我画的一样，比例失调。

材料
蛋糕胚一个，奶油nata para montar500毫升，水果若干（我用了罐头黄桃和覆盆子），食用色素蓝色，粉红色，黑巧克力小半块

做法~
1。蛋糕分三层
2。三分之二奶油打发，第一层蛋糕胚上抹上奶油，放入水果，再抹奶油，然后盖上一层蛋糕胚，依次抹三层
3。最后一层抹上奶油，边上也抹上奶油
4。隔水加热法融化巧克力，用纸做个蛋筒，倒入融化的巧克力，在奶油上画好机器猫的眼睛，鼻子，嘴巴，舌头，领结
5。打发剩余的奶油（分两份），打发前分别加入蓝色素和粉红色素
6。两种奶油分别装入裱花袋，用蓝色裱机器猫的头，白色的奶油裱脸，粉红色的裱舌头和领结

sissi744 · 发表于 2010-8-13 00:09:42

好可爱啊，，我也要海绵宝宝，，楼主大概多少钱啊

744126047 · 发表于 2010-8-26 00:12:55

我弱弱的问一句...哪里像哆啦A梦？

皮皮鲁- · 发表于 2010-8-26 19:57:52

楼主,我要找你做蛋糕啊,有没有联系方式呀

Alicia77 · 发表于 2010-8-27 23:02:03

qq619845092

小帆帆 · 发表于 2011-1-28 13:13:22

1月14 需要个情人节小蛋糕送人希望楼主和我联系下

66714371 · 发表于 2011-1-28 17:11:41

我是大雄。这个蛋糕可以送我个吗。

金小吻 · 发表于 2011-1-28 17:22:37

多拉A梦头型外面变个颜色就更好了 = =

Helki · 发表于 2011-1-28 17:23:01

跪求做法

蒙面人 · 发表于 2011-1-28 21:10:06

蛋糕的奶油调色很有水准，不知谁有福气收到它。。

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[原创私房菜] 哆啦A梦蛋糕