巧克力布朗尼

Alicia77 · 发表于 2010-5-6 19:48:00

布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味. 布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间, 有些人将它归属饼乾类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质

布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了

ノにι情⑧あそ · 发表于 2010-5-7 01:37:01

好。。。好。。。好喜欢这个

tonteria · 发表于 2010-5-7 02:07:06

好想吃。。。

紫(り鸢 · 发表于 2010-5-12 15:43:34

好好吃的样子啊，可惜没有做法呀，也吃不到，只能呢个流口水啦。。{:3_124:}

yedazhi · 发表于 2010-5-15 17:22:23

昨晚正好吃到，是老外做的，不错啊

YUYE · 发表于 2010-5-24 15:37:06

可惜没有做法呀

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YUYE · 发表于 2010-5-24 15:38:19

..........................QUE DELICIOSO

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[原创私房菜] 巧克力布朗尼

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