低价竞争，打价格战，一直是华人的看家本领。靠着这一简单实用的策略，华人在西班牙市场上可谓是攻城拔寨，无往不克。然而，随着经济危机中，市场的萧条和人们收入的降低，越来越多的西班牙商家也开始采取低价竞争的策略，来谋求生存和发展。特别是一些商家，不仅公开表示要向华人学习，大打低价牌，而且还把华商作为主要竞争对象，采取了针对性的措施。
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在去年，西班牙的知名超市MERCADONA的老总就曾公开提出要向华人学习，靠低价来赢得市场。而另一家知名连锁超市DIA，则更是针对华人食品店推出了DIA FRESH这种小型廉价超市的经营模式，同华人进行更激烈的竞争。
如今随着危机的加深，为了争夺日益萎缩的市场和越发囊中羞涩的顾客，西班牙商家更是加强了价格战的力度，屡屡推出许多华人商家都无法企及的价格。面对西班牙人来势汹汹的价格战，华商们感到了前所未有的巨大压力……
“救救中国人的食品店”
西班牙人的主食“棒子面包”对于遍布街巷的华人食品店来说，可谓是具有重要的“战略意义”。
据了解，卖这种面包的利润其实并不高，如果按过去五六毛钱的高价来计算，店主也只能赚个两三毛钱。而在目前华人食品店基本一块钱三根的价格下，一根面包的利润仅仅只有几分钱。可尽管如此，由于棒子面包是西班牙人每餐都离不开的主食，所以一方面巨大的销量，仍可以为店主带来一定的利润，而另一方面，这棒子面包也吸引着西班牙人每天都要到店里来，在买面包的同时，也会带动其它店内食品的销售。而这一点对于华人食品店来说，则是最重要的。对此，马德里许多食品店老板都表示，如果棒子面包的市场没有了，华人食品店的生意就会大受影响。
近段时间以来，马德里很多地区，尤其是LEGANES、PARLA等地的华人食品店老板，就都面临着要失去棒子面包市场的险境。而给他们带来这一困扰的，就是一家采用超低价策略，不断在市场上进行蚕食鲸吞的西班牙人面包公司。
在给华人食品店送货的过程中，这家西班牙人的面包公司会根据华人的叫货量，摸清哪里的销量较大，然后就会在华人店家附近开一家自己的面包店，以接近，甚至低于成本的价格，抢占市场。一些华人食品店主介绍说，这家西班牙公司新开的面包店都是统一命名的连锁店。现在已经在华人店家附近越开越多。他们的新店开业后，棒子面包在头两三个月都是0.20欧元两条的“特别优惠价”。而等把周围的顾客都拉到手以后，就会将价格提高到0.25欧元一条。尽管如此，他们的价格还是比华人店家低许多。
对于这家西班牙面包公司的超低价格，很多华人食品店老板都抱怨说，0.20欧元两条的价格，完全是以低于成本的价格在经营。这种价格，已远远低于自己进价。就是现在0.25欧元一条的价格，也与华人店家的进货价不差上下。不仅LEGANES的这家西班牙人面包公司，现在，许多南美和摩洛哥移民所经营的食品店，同样也在以0.25欧元一条的低价，销售棒子面包。如此，华人食品店根本无法与对方竞争，只能眼睁睁地看着西班牙人将自己的面包生意抢走。欧华报新浪微博:
http://weibo.com/ouhuabao 欧华报微信:2856710287 欧华报facebook专页:
www.facebook.com/ouhua.info 然而华人所受到的威胁不仅仅只限于棒子面包。由于这种面包在食品店经营过程中，对其它商品的销售具有拉动作用，所以买面包的人少了，华人店家的整个销量和盈利都将受到很大程度的影响。这样，华人食品店将面临着非常艰险的经营困境。为此，一些华人店主也急切的希望华人能团结起来，共同想办法来面对目前的困境，“救救中国人的食品店”。
“大公司挤兑华人食品店”
其实，西班牙本地公司针对华人食品店的价格战，不仅仅体现在棒子面包上，同时还体现在其它的商品上。用马德里一位食品店老板的话来说，“几乎是在所有的商品上，进行全面的价格战”。
自从经济危机发生以后，在几乎所有的商家都遇到了经营困难，效益下降的同时，惯于实施低价营销策略的华人商家，以及DIA等廉价超市却一枝独秀，逆势发展。就拿DIA来说，在沉重的危机中，不仅销量和利润没有下降，反而却大幅上升。如此，也吸引着其它众多的西班牙公司和超市在目前的后经济危机中，竞相实施低价的竞争策略，大打价格战。
一些马德里的华人食品店老板介绍说，现在那些开在自己所在街区的小型西班牙连锁超市几乎天天都有商品打折和减价的活动，如“买一送一”，“买二送一”等等。有些商品的价格甚至比家乐福这样实力雄厚的大型超市还要便宜许多。而更有一些商品的售价，竟然比华人食品店从批发仓库和生产商那里进货的价格还要低。对此，一位店主介绍说，前一阵子，自己店面附近的一家西班牙食品超市所销售的LAUKI牛奶价格是0，79欧元一瓶，并且还买一送一。而这样的价格，都要低于自己进货时的批发价。
除了价格以外，还让华人店主感到威胁的是，这些西班牙超市的打折商品，通常都是日常生活中的必需品，如牛奶、啤酒、饮料等等，同时也都是平时好销的品牌，而这些也基本是华人食品店所经营的主要商品。如此，华人食品店所受到的冲击可谓是相当巨大。而如果再考虑到现在西班牙人超市都已延长营业时间，并在周末和节假日也开业等情况，华人食品店所受到的威胁已经是相当紧迫了。
对于一些西班牙食品超市的超低价格，也有华人食品店主觉得这是自己低价进货的好机会。毕竟西班牙人的超市营业时间再延长，也长不过华人。可当华人去大量购买打折货的时候，却遭到了对方的拒绝。有的西班牙工作人员甚至公开说，就是不卖给中国人。因为中国人买回去后不是家庭消费用的，而是为了转卖，赚钱的。面对西班牙人的拒绝，以及给自己所带来的价格压力，很多华人食品店老板也是无可奈何。他们说：“这些西班牙大公司这就是明摆着在挤兑华人食品店呀。”欧华报新浪微博:
http://weibo.com/ouhuabao 欧华报微信:2856710287 欧华报facebook专页:
www.facebook.com/ouhua.info 实力悬殊的竞争
由于西班牙公司具有本地优势，进货渠道多，实力雄厚，所以在与华人食品店的价格竞争上，可谓是具有强大的优势。实际上，华人食品店与对方根本就不在一个级别上，双方的竞争可谓是实力悬殊的竞争。
面对价格竞争中的劣势，华人食品店这一行业也渐渐开始遭遇一种前所未有的危机。而如何应对这种危机，就成了摆在广大华人面前的一道难题。
狗仔卡
发表于 2013-2-1 16:41:27
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发表于 2013-2-1 17:43:54
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