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今天在超市买了一种蔬菜叫 IUCA

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发表于 2013-4-11 18:44:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
MANDIOCA.jpg


请问下这是什么 中国叫山药吗
发表于 2013-4-11 18:46:55 | 显示全部楼层
番薯吗
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发表于 2013-4-11 18:54:53 | 显示全部楼层
老外山药。是yuca
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发表于 2013-4-11 18:57:18 | 显示全部楼层
哦'连是啥我都不知道'更别说名字啦
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发表于 2013-4-11 19:01:21 | 显示全部楼层
芋头一样的口感,还不错。
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发表于 2013-4-11 19:02:54 | 显示全部楼层
山药啊,就是硬点
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发表于 2013-4-11 19:06:29 | 显示全部楼层
catalan, IUCA
castellano, YUCA
一样东西,应该是我们中文讲的树薯或者木薯
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发表于 2013-4-11 19:08:00 | 显示全部楼层
我是生活白哧,从不买菜。但是我有听过别人说这种YUCA好比是国内的山药。
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发表于 2013-4-11 19:12:51 | 显示全部楼层
烧制的过程中如果处理不好,会有很多茎渣
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 楼主| 发表于 2013-4-11 19:33:45 | 显示全部楼层
跟国内的山药不一样, 口感没有中国的好。
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发表于 2013-4-11 19:34:20 | 显示全部楼层
这个东西男人吃了很有好处
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发表于 2013-4-11 19:41:19 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-11 20:09:46 | 显示全部楼层
diegoXU 发表于 2013-4-11 19:01
芋头一样的口感,还不错。

这个东西怎么烧啊

点评

我家儿子的肉糊糊里,最近也加了yuca,吃了一次,消化良好,准备以后每周给他吃几顿。。。  发表于 2013-4-11 21:02
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发表于 2013-4-11 20:27:24 | 显示全部楼层
原来这是山药啊
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发表于 2013-4-11 20:34:08 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
是木薯,不是山药来自: iPhone客户端
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发表于 2013-4-11 20:46:08 | 显示全部楼层
青田老实人 发表于 2013-4-11 20:09
这个东西怎么烧啊

问南美人都知道。。。他们都和肉一起烧的,要么炖汤。。。最简单的说法就是和土豆一样的烧煮。
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发表于 2013-4-11 21:02:52 | 显示全部楼层
南美人大部分把它先煮熟,然后煎起来配饭,反正我不怎么喜欢,PLATANO MACHO还好吃一点。
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发表于 2013-4-11 21:05:23 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
跟排骨或者跟筒骨炖汤。现在这时候这老外山药很多烂的,公司卖1.99一公斤,大菜场1块1公斤
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发表于 2013-4-13 04:44:57 | 显示全部楼层
之前也有人讨论这个,不知道中国的山药是什么,但是有人说是不一样的,反正是吃的,我挺喜欢吃的,但是干巴巴的吃根本就咽不下去,所以吃的时候一定要带汤吃!
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发表于 2013-4-13 10:05:20 | 显示全部楼层
这个南美人特喜欢!!!1
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