喜欢皮蛋瘦肉粥的来看看

陪你流浪 · 发表于 2007-8-22 07:02:32

首先就是准备原料:

大米2杯，皮蛋２个，瘦肉150克，葱花、香菜各少许，盐１茶匙，酱油、淀粉各少许

做法其实很简单:
1．将大米洗干净，加水８杯煮成粥，将皮蛋去壳、切片，瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉，待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。
2．加盐调味，撒入葱花和香菜，这样就可以吃拉。

yangsan · 发表于 2007-8-23 18:37:15

独家绝学？？？？

陪你流浪 · 发表于 2007-8-24 02:35:11

你可以做着吃哦!不过没有照片,呵呵

雨蝶 · 发表于 2007-8-24 14:56:01

我喜欢吃，不过不喜欢烧

陪你流浪 · 发表于 2007-8-24 15:43:11

慢慢学着做很快就会的!

雨蝶 · 发表于 2007-8-24 15:59:27

想别人学起来给我做，哈哈

小白白 · 发表于 2007-8-24 23:54:17

说实话，我不是针对搂主啊，这个粥那么出名，可是我就是怕皮蛋的味道，只要一闻到皮蛋的味道，开始反胃，如果不小心吃到一点皮蛋，很容易就吐出来:

别的什么都行，下次做个不放皮蛋的粥吧:

陪你流浪 · 发表于 2007-8-25 01:33:28

你喜欢什么粥?我会的都教你!

yangsan · 发表于 2007-8-25 17:23:20

原帖由 小白白 于 2007-8-24 23:54 发表

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说实话，我不是针对搂主啊，这个粥那么出名，可是我就是怕皮蛋的味道，只要一闻到皮蛋的味道，开始反胃，如果不小心吃到一点皮蛋，很容易就吐出来:

别的什么都行，下次做个不放皮蛋的粥吧:

其实煮粥是很随便的，你可以用咸鸭蛋代替皮蛋，只不过别叫皮蛋粥就好了

陪你流浪 · 发表于 2007-8-26 02:45:23

不过老实说放鸭蛋味道很怪,但是个人口味不同!喜欢也可以自己做着试试!

Leo.L · 发表于 2007-8-26 10:59:20

呵呵　喜欢做菜～～～～～～～～～～

陪你流浪 · 发表于 2007-8-27 12:40:39

其实做菜很有意思哦!

小肥肥 · 发表于 2007-8-27 17:03:06

我得学学这个，看起来很简单的，哈哈

小肥肥 · 发表于 2007-8-27 17:03:20

一会就去买几个皮蛋，回家就弄．．．．．

小肥肥 · 发表于 2007-8-27 17:06:33

楼主会做什么鱼不，教我一下啊顺便

陪你流浪 · 发表于 2007-8-28 02:03:04

喜欢吃什么样的鱼呢,你说说看,看我会不会做!

todoesposible · 发表于 2007-8-28 20:11:27

瘦肉生的,熟的?................:

yangsan · 发表于 2007-8-29 02:36:58

原帖由 todoesposible 于 2007-8-28 20:11 发表

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瘦肉生的,熟的?................:

建议你用火腿丁，如果吃不来那个味道，可以用jamon dulce , 不过别煮时间长了，就没味道了

heero · 发表于 2007-8-29 02:57:09

当然生的啦，
不过LZ现在都用高压锅。最后那部怎么办

陪你流浪 · 发表于 2007-8-29 11:27:56

可以根据自己的口味加入调味料

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