关于烧菜的佐料问题

jieni46 · 发表于 2007-8-31 18:16:17

又要麻烦各位在西前辈拉!

因为小妹是重庆人,海椒,花椒,姜,蒜是我们做菜的必需品,请问西班牙有这些调料卖吗?

wuzhi · 发表于 2007-8-31 18:36:00

是的

不过不知道海椒是啥

苏菲 · 发表于 2007-8-31 23:40:43

西班牙没得海椒卖滴~，个人在西班牙弄火锅儿黑恼火！

只有中国干红辣椒，ho墨西哥人的红辣椒

海椒这东东在国内也只有重庆四川才能买到正宗的，个儿大，辣味儿劲爆~

妹儿四丛庆拉go区滴？到现在偶还四黑想念沙坪坝的滴德莊火锅儿~

jieni46 · 发表于 2007-9-1 13:43:38

哈哈哈哈~~~~~:

,苏菲总管太可爱拉,重庆话还多地道的也

我是沙坪坝区旁边那个北碚区,知名度没有其他主城区那么高,也没它们繁华.哈哈~~不过这个区是最适合居住的地区,哈哈~依山傍水的,绿化很好,又干净.欢迎你到时候来看看来玩玩呀,到时候我给你当导游哈,哈哈~~:

,感觉自己象做宣传的了.

看来我还要带点干海椒带出去也,带这东西过海关好过吗?

炖豆角 · 发表于 2007-9-4 10:24:23

托运行李中应该无问题。

暴辣的辣椒，我也很想念。

jieni46 · 发表于 2007-9-5 13:44:35

哈哈~~~不好意思,上次看到重庆话激动了,忘回答你的问题了,不好意思哈

海椒就是辣椒,平时方言都说海椒,所以没改过来,呵呵~~~~

jieni46 · 发表于 2007-9-5 13:48:35

:

,居然回复自己的帖,今天整个人都是昏的,重来!!!!!!:

jieni46 · 发表于 2007-9-5 13:49:11

哈哈~~~不好意思,上次看到重庆话激动了,忘回答你的问题了,不好意思哈

海椒就是辣椒,平时方言都说海椒,所以没改过来,呵呵~~~~

jieni46 · 发表于 2007-9-5 13:51:59

托运没问题吗?哈哈~~放心拉,我一定要带海椒(辣椒)出来

哈哈~~~暴辣的辣椒很爽,是吧:

jieni46 · 发表于 2007-9-10 18:24:53

对了,忘问一项最重要的,有豆瓣酱吗?

:

最近学了几个菜,发现都离不开它也:

lichita · 发表于 2007-9-10 19:58:03

我在马德里中国货行看到过有干辣椒卖啊！而且在瓦伦西亚也看到过，差不多我一年前买了1包用到现在还剩下一点类！～也不算很贵大概2块多一袋吧。。花椒我看到有卖花椒粉的，葱姜蒜在平时水果店和超市都有的，但是要是正宗的川菜用的那些调料恐怕就没有了吧，也只能凑合了。。

lichita · 发表于 2007-9-10 20:00:59

10楼的，有豆瓣酱卖的！！我还特意的买了呢，在马德里的中国货行里，有两种，一种李锦记豆瓣酱，一种是袋子装的单独的豆瓣，我买了一袋，还没打开但是摸起来里面是干的豆瓣。。

jieni46 · 发表于 2007-9-13 17:49:24

哈哈~~~~~:

,谢谢楼上指点啊

作料问题解决了,如果住老外家的话,我做炒啊,炸啊的这些菜,老外会反感吗?:em07

lichita · 发表于 2007-9-18 01:22:24

没有吧，我们一直都和西班牙人合租，他们做菜也是炸啊煎啊的，差不多的啦。。做完了饭清洁下厨房就可以了，不要让他们认为我们不卫生。。

jieni46 · 发表于 2007-9-21 16:22:03

哈哈~~~~~~~:

,谢谢楼上指教啊,太有用拉

gloriahxy · 发表于 2007-9-28 15:46:08

我也挺喜欢川菜的，看来这次去要多买些佐料托运过来。

sally-b · 发表于 2007-10-3 19:36:27

苏菲总管，你太有才了！:

重庆话那么溜，难道你也是重庆人？？
太亲切了！！:

:

偶也喜欢沙坪坝的那家德庄火锅。好怀念我大学毕业时全系同学一起在那里吃火锅的时候~~~

zhang_kai · 发表于 2007-10-10 16:43:57

metro tetuan

madrid

jieni46 · 发表于 2007-10-19 18:56:54

:

人了，出来的时候象打仗一样，什么都扔了，还作料那，只有明年自己带了！

今年我妈给我寄书，顺便叫她寄了点作料，哈哈~~还算方便，不过现在暂时没收到，等咯！哎，反正到了西班牙，给我的感觉什么都是等！:

jieni46 · 发表于 2007-10-19 18:58:00

17楼，你是川外毕业的？

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