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想学做蛋糕~~!~!~!

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发表于 2008-1-24 15:31:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
受了朋友的影响,想学做蛋糕,我这人就知道吃,不知道做,,...
哎......每次做的东西最后都一塌糊涂...
发表于 2008-1-24 17:28:19 | 显示全部楼层
超市里有 NESTLE 的蛋糕 MASA(袋装的)。。往模子里一倒,放到烤箱里,什么都不用你干,就看好别让它焦掉就好了。。。
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发表于 2008-1-25 16:15:26 | 显示全部楼层
我今天也做了!! 汗.. 但是感觉做得不太好.. 过程中....
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发表于 2008-1-25 21:51:22 | 显示全部楼层
我想买个小小的烤箱.
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发表于 2008-1-26 01:28:33 | 显示全部楼层
昨天做了TIRAMISU,貌似不能吃(没有器材)

过两天找到机器再做
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发表于 2008-1-26 03:51:25 | 显示全部楼层
其实我觉得蛋糕到不是很难做,问题就在于对泡打粉和面粉的比例问题,你总不能样样都称一下吧,不过泡打粉放多了还真是有点涩嘴。你要真想学,可以去YUTUBE上搜一下,满方便的,一看就会。
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发表于 2008-1-28 22:11:15 | 显示全部楼层
我也做过N次,到目前为止,貌似还没有比较满意的作品....这个比例我还真头大...论坛有没有大人可以详细解说一下.比较方便的那种.俺们也就最简陋的设备...
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