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[美食推荐] 减肥餐 酸奶鸡肉料理

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发表于 2008-5-11 12:25:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
减肥餐 酸奶鸡肉料理

                               
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1、鸡胸脯切片

2、原味酸奶

3、将酸奶倒入大碗中,用牛奶、橄榄油调成糊,加盐

4、将调好的糊盛一部分入小碗,备用



                               
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1、将切好的肉片放入大碗中,腌置20分钟

2、把剩下的鸡肉切丁,用橄榄油、红酒、盐、黑胡椒腌置20分钟

3、黄瓜VS西红柿

4、将锅烧热,入一小块黄油



                               
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1、黄油完全融化之后,将腌好的鸡肉片放入锅中,中火煎

2、烹入红酒

3、两面均煎好后,盛盘

4、将锅烧热,入少量橄榄油,然后将腌好的鸡丁倒入锅中



                               
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将煎好的鸡丁与切好的黄瓜、西红柿,用小碗中的酸奶糊拌匀,鸡肉沙拉成了。切一小块鸡肉,沾一点酸奶酱,再配上沙拉一起,真的是美味极了!
发表于 2008-5-12 02:53:29 | 显示全部楼层
看起来不错.~要做起来..懒.~
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发表于 2008-5-12 09:48:24 | 显示全部楼层
那一小块黄油就热量很高了
鸡肉本身热量就不少
木头大厨
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