自制意大利面酱

happyface168

材料！！
洋葱半个，胡萝卜半个，肉馅250g,西红柿1个，葱一段，西红柿酱。


锅里倒油，把蒜片慢慢炒出香味。倒入洋葱，胡萝卜碎，一起炒。炒到洋葱软熟的时候，倒入肉末炒，加盐和黑胡椒粉调味。倒入红酒半杯，西红柿碎，加三大勺西红柿酱，加水1.5杯。转小火，炖1到2个小时，水分差不多收尽的时候，加2大匙的黄油，拌匀即可。