另类酸汤鱼（有图）

闪闪果冻 · 发表于 2004-7-9 05:36:06

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把鳟鱼切段, 土豆切片, 西红柿切块, 姜切片. 锅热油, 先把西红柿倒入炒软, 出来漂亮的红色的汁, 然后, 把酸菜, 土豆, 姜, 干辣椒放入炒一会儿, 然后, 倒入鸡汤, 烧开, 倒入鱼, 加点白糖, 煮呀煮, 时间紧就少煮一会儿, 15分钟左右吧, 时间充裕就多煮一会儿, 出锅前, 撒香菜和蒜末. 差点忘记说, 因为酸菜本身的咸味, 没有放盐。

bingru · 发表于 2004-7-11 23:47:55

流口水拉..............

闪闪果冻 · 发表于 2004-7-12 15:04:39

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wang_doris · 发表于 2004-8-10 15:07:07

HAO HAO CHI O.......

悬崖百合 · 发表于 2004-9-5 21:42:22

我在国内经常做这些还有水煮鱼，现在只能望莓止渴了。

闪闪果冻 · 发表于 2004-9-6 14:02:49

哦？？百合还有这手艺〉〉？？有机会试试哦。口水哦~~~~
呵呵：）

wang_doris · 发表于 2004-9-13 18:35:39

我就是找不到那种鱼

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