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[讨论求助] 吐司

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发表于 2008-11-20 14:06:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
买了吐司

怎么做好吃`  方便

求方法
发表于 2008-11-20 16:47:32 | 显示全部楼层
你有机器夹夹吗?
总之一个道理。热的才好吃!!最好有点烤的味道。脆!脆!!
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 楼主| 发表于 2008-11-20 17:39:59 | 显示全部楼层
没有烤面包机

哎``
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发表于 2008-11-27 16:01:02 | 显示全部楼层
涂点MANTEQUILLA 两面煎一下,
接下来就简单了,买点 PATE 或者 SOBRASADA涂在上面就 OK了
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发表于 2008-11-27 16:20:45 | 显示全部楼层
简单的做法:平底锅放点油或者牛油,两面略煎。或者不放油直接放锅里烘也可以。可以同锅煎个荷包蛋,或者JAMON COCIDO肉片和QUESO片,有时候我还加番茄片或者黄瓜片。很快的,三五分钟。好吃又营养。有时候我什么都不夹,只是干烘吐司涂花生酱就很美味了。

我朋友还教我香港茶餐厅的做法。两片吐司合起来,当中夹什么可以按个人喜好。生鸡蛋打散,将合起来的吐司整个滚上鸡蛋液。一个鸡蛋大概可以滚两份的样子,当然如果喜欢,也可以每片吐司两面都沾上鸡蛋液再合起来。然后放到平底锅里煎,用少许油略煎。盛出后在吐司上放一小块牛油和半勺蜂蜜,涂开,就可以吃了。好香好香好香的!配上奶茶就一级了。

以上做法我觉得比较适用于白吐司。如果是integral的那种里面掺很多谷物颗粒的,煎起来反而口感一般。我一般就是抹上干黄油,夹肉夹蔬菜微波炉里热一下,配牛奶吃。对了,喜欢吃辣的话,可以抹老干妈辣酱或者腐乳,很赞的俄~~~

[ 本帖最后由 米啊 于 2008-11-27 15:56 编辑 ]
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