第一次发表处女作。。。。番茄酱意大利螺丝面

小璐 · 发表于 2008-12-30 01:11:29

老公在25日晚上到SEVILLA陪了我三天，这个番茄酱意大利面是他走的那天，中午我给他做的，装着满满的爱哦。。。。做的不好，大家别笑，但是我自己吃，味道的确不错。。。嘿嘿

原料：意大利螺丝面（两人份，别太多，也别太少，别太多是因为还有其他的料要放，别太少是，做的太好吃了，到时候不够吃啊，(*^__^*) 嘻嘻……）
   一个洋葱
   两个鸡蛋
   肉丝沫若干
   新鲜虾若干
   TOMATE FRITO（超市可以买得到的，我用的是一小盒制瓶装的，红色的，然后包装中间有一个大番茄的那种）
   盐少许

制作过程:

开水煮开之后把面放在锅里，煮大概6-8分钟左右，看面已经有8分熟的时候捞起，放在漏碗里面用冷水冲一下。将虾去壳，切成小块，放在碗里备用。还有洋葱切成小丁，放在碗里备用。然后，先炒鸡蛋，要炒散，别炒太熟就好，炒好之后放在碗里备用。然后在锅里放油（我用的是橄榄油，比较营养），油开之后放洋葱丁，炒至有洋葱味后，放肉沫和虾沫，一起炒，炒至8-9分熟左右，放入螺丝面，翻炒数下之后，然后将炒好的鸡蛋放进去，炒均匀了，再放少许盐（按照个人喜好放，一般不用太多，因为等一下的番茄酱里面已经有味道了），炒均匀后，再倒入番茄酱，搅拌均匀，再多炒一下。。。。

嘿嘿。。。偶简单的意大利螺丝面就成啦。。。。放图片给大家看哦。。。。

[ 本帖最后由小璐于 2008-12-30 00:22 编辑 ]

痛腚撕痛 · 发表于 2008-12-30 01:18:24

没图没真相，等图

小璐 · 发表于 2008-12-30 01:22:33

上图了。。。。嘿嘿。。。别笑我哦。。。。

痛腚撕痛 · 发表于 2008-12-30 01:26:28

味道一定不错~~

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2008-12-30 11:12:19

哈哈~~爱心意大利面肯定好吃

realtu_tu · 发表于 2008-12-30 16:04:49

原来这叫螺丝面阿~~~

西门大灌人 · 发表于 2008-12-30 17:50:32

如果把盘子的边上弄的干净一些再拍照的话，我想一定会好一些。
LZ你还得继续努力哦~~

ノにι情⑧あそ · 发表于 2008-12-30 18:05:42

LZ,空投一盘给小8吧

不吃饭の鱼 · 发表于 2008-12-31 11:32:41

en .我上次看到了。来不及回。想说的话跟大灌人一样。
其实本来自己吃可以很简单。但是为了写帖子。我也曾经“”无辜洗了N多的碗

小璐 · 发表于 2008-12-31 16:14:33

我已经很努力的擦了。。。。HOHO，虽然卖相不好，但是味道不错的啦。。。。别这么挑，好吧

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[原创私房菜] 第一次发表处女作。。。。番茄酱意大利螺丝面

评分