我的最爱--日本寿司制作过程以及寿司美图

小璐 · 发表于 2009-1-3 20:20:45

原料：
米 250克（没有寿司米，建议用普通大米代替，如果觉得不够粘可以加一些糯米，因为寿司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之间）
鸡蛋 1个
香菇一朵
黄瓜半条
胡萝卜一根
三文鱼若干
蟹柳若干
海苔（要烤过的)

过程：

在碗里放入醋和糖，糖溶化在醋里面后，倒入已经煮好的寿司饭里面。将材料准备好，鸡蛋皮煎好后，然后将三文鱼以及蟹肉和一些喜欢的料子都切好，放在碗里面备份。然后又寿司帘，在帘子上放上海台，平铺上寿司饭，在最顶端横放上要包进去的料子，然后卷好，定型，切成小块，摆入盘子中，哈哈。。。。可爱好吃的寿司就做好了哦。。。。

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[ 本帖最后由小璐于 2009-1-3 19:26 编辑 ]

小璐 · 发表于 2009-1-3 20:36:24

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ノにι情⑧あそ · 发表于 2009-1-3 21:31:50

我也喜欢

小璐 · 发表于 2009-1-4 00:05:08

流口水啊。。。。哇哈哈。。。。最近减肥，所以一定要控制。。。。肚子饿的时候看看图片就当自己吃过了。。。。我好可怜的哦。。。。。

realtu_tu · 发表于 2009-1-4 01:00:32

原帖由小璐于 2009-1-3 23:05 发表

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流口水啊。。。。哇哈哈。。。。最近减肥，所以一定要控制。。。。肚子饿的时候看看图片就当自己吃过了。。。。我好可怜的哦。。。。。

原来不是你做的阿我还说那“好味道好味道”碗牛B到不行呢
寿司去店里吃多好方便又好吃

℡⒑玢ぅ岢愛 · 发表于 2009-1-4 01:02:05

看起来好象很简单，做起来好象很难内

不吃饭の鱼 · 发表于 2009-1-4 02:21:57

应该不难。。。我还吃过带香蕉的。好怪。不过我最喜欢吃鱼子。美味啊美味

何日 · 发表于 2009-1-4 06:12:01

哈哈香菇是要煮过的，煎蛋要加糖包装的三文鱼不是很新鲜！这个碗有趣！

小白白 · 发表于 2009-1-4 12:45:30

呵呵，是啊，去寿司店吃好了，自己没那么多材料

小璐 · 发表于 2009-1-4 22:04:54

最近减肥，看看就好，看看就好呀。。。。。

姚懿洋 · 发表于 2009-2-27 10:46:29

我也做过，还真是看起来容易做起来难，
就是做出来没人家那种卖相呐？

jo_han · 发表于 2009-2-28 05:20:11

看過之後

我好餓啊 ……

cristinaxiao · 发表于 2009-3-9 21:54:33

好好看呀,我也喜欢吃寿司,可就怕说的容易,做的难呀

cristinaxiao · 发表于 2009-3-9 22:00:43

原帖由 jo_han 于 2009-2-28 04:20 发表

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看過之後

我好餓啊 ……

我深有同感

migual16 · 发表于 2009-3-10 23:19:13

那个....锅很牛逼....
材料普普通通...做出来卖相不错...赞一个....

snowwebber · 发表于 2009-3-11 14:25:41

寿司寿司。。。。。。。。。

sanmigue · 发表于 2009-4-13 12:46:07

好吃啊，可惜我不知道怎么说这个寿司的名字。

violle · 发表于 2009-4-13 14:02:05

SUSHI ?

秘诀：　煮米的时候顺便放一条洗过的昆布,就是海带（因为可能有砂，所以要先洗下），然后和米一起煮，吃的时候会比原来（不放的时候）更好吃.有机会各位试试.

[ 本帖最后由 violle 于 2009-4-13 14:05 编辑 ]

twt818350 · 发表于 2009-4-17 17:40:42

去寿司店吃好了，自己没那么多材料

yanweihong1984 · 发表于 2009-5-11 15:58:39

那个红萝卜要不要煮过呢，还有三文鱼也要煮过吗，我材料差不多买齐了，准备这个星期天在家里做做看，我也很喜欢吃寿司的呢。。。

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