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[原创]刚出锅的肉包子和豆沙包

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发表于 2004-10-6 01:46:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
还有一只小刺猬&小兔子:nn


                               
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包子馅:
猪肉(带肥)
大葱末
姜末

酱油
香油
泡香菇的水
清水

豆沙馅:
买的:nn

面:
1,用温水把做面包用的发粉泡上大约10分钟,上面会浮出一层白色的沫沫
2,再用这水和面
(面和水的比例-1:3)
3,把面团放入密封温暖的地方让它发酵
4,发到3-4倍大就可以拿出来包了。
发表于 2004-10-6 08:30:10 | 显示全部楼层
偶第一个~~~
up
发表于 2004-10-6 08:30:57 | 显示全部楼层
可是看不到图。。。555。。。
发表于 2004-10-6 09:02:15 | 显示全部楼层

无题

发表于 2004-10-6 09:47:20 | 显示全部楼层
咦?带口袋的烧卖?
 楼主| 发表于 2004-10-6 12:58:42 | 显示全部楼层
为什么看不到图呀?555
发表于 2004-10-6 12:59:50 | 显示全部楼层
:xk 哎~  俺还能说什么捏~  
能住在你家附近都是幸福滴~  :w
 楼主| 发表于 2004-10-6 13:00:15 | 显示全部楼层
上面的烧卖是MM自己包的吗?
发表于 2004-10-6 18:02:36 | 显示全部楼层
哈哈,终于看到了哦~~~
还是偶家里的电脑给偶面子~~~
8过,芳芳,那个豆沙包的陷是不是太少了啊???
 楼主| 发表于 2004-10-6 20:28:24 | 显示全部楼层
偶觉得不少了耶,这是第一口,再咬下去,就全是馅了。甜呢:nn
发表于 2004-10-7 12:33:09 | 显示全部楼层
哪个芳芳啊,我可以跟你买几个吗?我真的很想吃包子,咬下去肉汤猛飙的那种:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k
发表于 2004-10-7 13:49:39 | 显示全部楼层
不知道那路神仙这么有口福,能娶FANTA做老婆.....
 楼主| 发表于 2004-10-7 14:40:25 | 显示全部楼层
:lll:lll

想吃就都拿去吧:nn
 楼主| 发表于 2004-10-7 16:54:22 | 显示全部楼层
苏菲  在 2004-10-7 21:40 发表:

芳姑娘早已名花有主,公子您来迟一步了~


:nn:xk
发表于 2004-10-10 10:22:42 | 显示全部楼层

再来

发表于 2008-4-8 21:45:23 | 显示全部楼层

豆沙馅可以自己做滴

用电饭褒煮两次或者高压锅焖,用筷子或调羹一搅和就成豆沙了,然后趁热的时候加白糖,如果水加多了可以放点水淀粉增稠,就可以了,1块1一包400克的红豆可以煮很多豆沙,买的话一罐头2块9,当然都是EURO
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发表于 2008-4-17 20:15:18 | 显示全部楼层
好想吃啊
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发表于 2008-4-17 21:56:23 | 显示全部楼层
发面包的粉应该拿多少来泡水呀?这个比例怎么掌握呢?
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发表于 2008-10-7 01:15:40 | 显示全部楼层
和18楼同问...........................
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发表于 2008-10-7 20:55:59 | 显示全部楼层
555555555555好想吃
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