flan de casera

violle · 发表于 2009-4-10 22:52:25

这两天尽吃甜品了,

昨天是红豆汤,红豆还是数远东卖得最便宜, 2.15 euro/kg. 正大售价: 1.60 euro/ 400 g. 等下回有空,我做苹果派和蛋塔 (上星期买太多鸡蛋了,呵 )

今天是flan,

[原料/调料]：水500-600克，flan粉120克(超市都有卖的)
[做法]：
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁粉，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中(碗或盆也行)，待完全冷却凝固后扣出，即成,

加上nata 和巧克力酱, 美味一极棒!!!!! 比超市卖的现成的可是好吃多多多多........................了!!!

木風郎 · 发表于 2009-4-10 22:54:41

女生都喜欢吃甜品哦。。。。。。。

violle · 发表于 2009-4-10 22:55:58

你的沙发也占得太快了!

[ 本帖最后由 violle 于 2009-4-10 23:08 编辑 ]

木風郎 · 发表于 2009-4-10 23:03:16

我这不叫抢
我认真回帖的

wzsnbxz · 发表于 2009-4-11 15:54:48

LZ你做的吗?

wzsnbxz · 发表于 2009-4-11 15:55:32

好吃是好吃,,,,,,就是很甜吧....

木風郎 · 发表于 2009-4-11 16:10:47

你都没吃到
就叫好吃？

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2009-4-11 21:54:13

我们都是把那个粉加入牛奶然后放一点点水

wzsnbxz · 发表于 2009-4-12 16:15:38

原帖由 木風郎 于 2009-4-11 16:10 发表

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你都没吃到
就叫好吃？

FLAN 我知道的啦....看上去很甜罢了

木風郎 · 发表于 2009-4-12 17:01:51

吃的天甜了
容易胖

wzsnbxz · 发表于 2009-4-13 16:50:14

原帖由 木風郎 于 2009-4-12 17:01 发表

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吃的天甜了
容易胖

能吃甜的就好了....可惜我不喜欢吃甜的,,,

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