如何制作POCADILLO

酸绿梨 · 发表于 2009-5-3 02:05:55

西班牙到底有几种POCADILLO 如果谁知道的话可以告诉大家噢

╰ァ新〓 · 发表于 2009-5-3 02:31:54

一般的都是家庭制作,,
是BOCADILLO,标题改下

wzsnbxz · 发表于 2009-5-3 17:23:21

BOCADILLO吗?很简单的...你面包买过来后..喜欢夹什么料的.去买什么料啊.就OK了..

violle · 发表于 2009-5-4 01:38:40

BOCADILLO吗?很简单的...喜欢夹什么料的.去买什么料啊...
wzsnbxz 发表于 2009-5-3 17:23

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恩, 喜欢ls　mm的那句喜欢什么加什么.

长棍买来,一般超市0.39/根, 不过家乐福0.45的比0.39的貌似好吃一点.
喜欢买面包店的长棍,那个更贵点,０．８０和０．９０都有,　个人比较喜欢０．９０的,　吃多了你就能有比较了.

通常老外将面包对半批开之后直接加 jamon片,　说到jamon,貌似是iberica的相对最好,不过价钱稍微贵点,　餐馆一般要卖到３．５以上,其他的就卖得便宜一点了.　不过你也可以直接去超市买料.

catalunya的做法是：批开后直接用新鲜的番茄擦，然后再加料，也可另外再加点aceite de oliva, 那样吃口味会更好．现在吃面包我都喜欢擦新鲜的番茄．

Bon apetit!

byj9342 · 发表于 2009-5-4 09:59:33

常吃来这里以后，郁闷

悬崖百合 · 发表于 2009-5-4 13:19:35

什么叫“番茄擦”？

木風郎 · 发表于 2009-5-4 15:32:07

我平时没时间做饭的时候
去酒吧买来吃

PRIMAJAJA · 发表于 2009-5-4 17:58:11

去,BOCADILLO 有什么好吃的呀,老外的东西

violle · 发表于 2009-5-5 00:14:44

5# byj9342

新鲜番茄切开后直接将汁擦在切开的面包上.

木風郎 · 发表于 2009-5-5 00:17:29

我还是用番茄酱比较好。。

wzsnbxz · 发表于 2009-5-5 16:33:02

每个人的口味不同...老外的TOMATE切片.然后加ATUN 也很不错哦...夏天冰冰的..呵呵..

celicia · 发表于 2009-10-5 02:29:15

最喜欢吃那个BOCADILLO DE JAM?N Y TOMATE!! 我个人真的很喜欢啊，不过自己没有做过。在酒吧买来的。不过纳闷的是相隔不到10米的酒吧，价格相差3，5欧元，而且贵的那家很难吃··················一分价钱不一定一分货

落泪的星星 · 发表于 2009-10-5 23:07:23

我家有做的很多，jamon,bacon,panceta,tortilla,calamar,anchoa,boqueron,cinta de lomo,etc。。。

1s、Meng · 发表于 2009-10-6 01:06:56

-、-

是bocadillo吧

六度空间 · 发表于 2009-10-7 22:43:46

个人认为这是“ 垃圾 ”食物，我们中国拥有这么多的传统或现代的美食，你们在这里讲 BOCADILLO,迷惑？！

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