paella 是怎么做的

yanjuchun · 发表于 2009-7-18 18:28:09

求助好心的人

Ethan · 发表于 2009-7-18 20:52:52

苏菲 · 发表于 2009-7-19 00:09:33

主料：圆白米

配料：一般是乌贼圈，大虾，淡菜，龙虾，兔子肉，青豆，绿扁豆，胡萝卜，番茄，等等

调料：黄粉，洋葱，月桂叶子，黑胡椒，迷迭香草，番茄酱，等等

libertad · 发表于 2009-7-19 10:26:46

最重要的配料就是AZAFRAN，其它都是陪衬

一个人歌唱 · 发表于 2009-7-19 13:59:13

只吃过一次,不太喜欢吃

小丑鱼刺身 · 发表于 2009-7-27 23:03:55

我听说老外那里有放臧红花的..在超市里也看到有卖的...估计就是做PAELLA用的

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