家常豆腐

Alicia77 · 发表于 2009-11-23 02:04:26

嫩豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根

郫县豆瓣、生抽、料酒、糖、盐少许、姜、蒜

在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄
炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下姜片、蒜末炒香，下肉片炒开，加生抽、料酒，辣豆瓣酱，下煎过的豆腐同炒，下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味

落泪的星星 · 发表于 2009-11-23 02:06:31

不错嘿嘿，盘子也不错

ノにι情⑧あそ · 发表于 2009-11-23 03:32:34

ms蛮简单的，改天自己做个试试

【nina】 · 发表于 2009-11-23 13:36:14

LZ還邊炒邊拍啊

Alicia77 · 发表于 2009-11-23 16:28:22

煎豆腐的时候拍了一张作示范

眼泪不哭 · 发表于 2009-11-23 18:23:40

我比较喜欢吃麻辣的嘿嘿

yeliu1988 · 发表于 2009-11-23 18:34:33

我也喜欢吃麻婆豆腐，真下饭~~~

yeliu1988 · 发表于 2009-11-23 18:37:03

忘了说，楼主做的家常豆腐颜色真好看！！

真觉 · 发表于 2009-11-23 23:08:25

做豆腐很要功夫的。

vampireecho · 发表于 2009-11-24 18:50:40

偶偶喜欢7豆腐

芊芊妈 · 发表于 2009-12-4 11:34:48

不错，不错，就是炸豆腐麻烦点，我就做过一次，觉得麻烦，每次想吃了，就去中餐吃，呵呵

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[原创私房菜] 家常豆腐