托尔托雷斯(Tórtoles)清真寺的光塔,卡拉塔尤德的城堡,塔拉索纳,卡拉塔尤德(Calatayud),达罗卡(Daroca)与埃赫阿-德洛斯卡瓦列罗斯(Ejea de los Caballeros)城的城市规划艺术,还有带有穆哈尔艺术风格的伊斯兰遗产,都在萨拉戈萨穆斯林文化和社会发展史上留下了深深的印记。
犹太人区
犹太人区的出现源于犹太人想拥有自己的土地集体生活并保存自己的法律和生活习惯的愿望,从公元四世纪开始,在穆斯林统治时期其政治制度得以加强,随着“再征服”时期,也就是天主教再次收复穆斯林统治地区时期而渐渐得以巩固,在城堡或市中心的周围,在集市附近,他们创建了由曲折围墙所围住的石头或砖砌的房屋,犹太教堂,有时甚至是墓地。他们分布在整个萨拉戈萨地区,其中,卡拉塔尤,塔拉索纳,达罗卡和五座忠贞城镇(Cinco Villas)的犹太区,被分别叫做索斯德雷卡特里克(Sos del Rey Católico),乌恩卡斯蒂约(Uncastillo)和埃赫阿-德洛斯卡瓦列罗斯,因其人口密集,财产丰厚而闻名。