cata :
visual :capa alta y pigmento oscuro,color cereza,ambrune,vivo y brillante
olfativa:vino frutal y floral de gran intensidad y finura aromatica,conviven aromas de frutas negras y frutas con hueso como la cereza,con un fino perfume floral de rosa ,dando lugar a un vino elegante con una nariz limipia y potente
Gustativa :es amplio ,carnoso y goloso.es un vino fresco con taninos maduros y sabrosos grato postgusto y poderosa retronasal
色觉：capa 表示红酒颜色的深度。capa alta 表示深色的。 pigmento oscuro 深色的 color cereza樱桃色
ambrune我就不知道了。感觉像是和ámbar有联系（纯属瞎编，莫信：）
vivo y brillante 表示酒的色泽明亮
味觉：果味，浓香型。intensidad表示红酒的颜色，芳香和口感的cantidad。
finura aromatica精致香型
conviven aromas de frutas negras y frutas con hueso como la cereza是说黑色水果（我了解的是黑加仑）和带樱桃核，协调的的柔和的芳香（可能你会觉得樱桃核十分的不可思议。其实其味道在红酒中并非是主要的味道。但是其味道非常独特。很容易分辨。）
un fino perfume floral de rosa 细腻的玫瑰花香
dando lugar a un vino elegante con una nariz limipia y potente 干净和有辨别能里的鼻子对于一支优雅葡萄酒很重要
dando lugar a 有 达到，优化的意思
口感：carnoso的意思就是括号里的（Vino con cuerpo bien conjuntado que produce una amplia impresión física en la boca.）
goloso我也不知道。。。：）
un vino fresco是说酸度合适品质为年限较短的未发酵红酒
taninos是丹宁，红酒中酚类化合物质，例如花青素，丹宁，黄酮醇。。影响口感着色硬度。。专业的就不说了。丹宁多一些。口感和颜色比较接近成熟葡萄酒。因为丹宁和花青素缩合的过程十分漫长。。#￥#￥%……%￥#@
sabrosos grato postgusto令人愉悦的回味
cata的意思就是品尝。专业释义如下：
Acción de valorar el vino por medio de los sentidos de forma técnica, analítica y objetiva. No debe ser confundida con la degustación, en la que intervienen elementos más subjetivos y no se procede de manera sistemática (se rellena una ficha de cata entre otra cosas).
狗仔卡
发表于 2011-4-23 17:57:47
提升卡
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千斤顶
显身卡
发表于 2011-4-23 18:29:13
对酒没研究，。，
发表于 2011-4-23 22:05:57
