【参赛贴】火腿炒芦笋 esparrago

【ELENA】 · 发表于 2011-6-22 00:23:03

本帖最后由 nina123 于 2011-6-23 17:06 编辑

芦笋2.jpg

１.把火腿切片，蒸一下。
２.芦笋洗净切段，也可以斜着切片那样，怕麻烦就一段段得。
３.锅里放少许油，把火腿放入炒一下。
４.再把芦笋放进去炒。
芦笋.jpg

火腿一定要用蒸，这样火腿的香味才会保留，而又不那么咸，第二回做的时候我把火腿煮了一下，哎，这味道差别咱个那么大呢。
虽然火腿蒸过不那么咸，但味还是有些重，所以没放盐。
炒的时候油要放得少，因为炒火腿的时候，肥的部分会出油的。呵呵，随便做做，这贴行吗？

lagrima · 发表于 2011-6-22 00:36:04

本人觉得还行，只不过本人不喜欢肥肉。。。

潋er、 · 发表于 2011-6-22 00:51:04

这跟我妈妈炒的一样唉我妈妈也用JAMON炒竹笋

马德里阿明 · 发表于 2011-6-22 02:55:10

有抄袭的嫌疑，但是还是谢谢发帖一样入围。

...莣記だ · 发表于 2011-6-22 09:11:45

趴趴熊 · 发表于 2011-6-22 17:14:39

............................

jjxxqq8910 · 发表于 2011-6-22 21:28:03

为啥回复才能看呢？

yan901218 · 发表于 2011-6-23 00:00:08

看首页照片不错

缤纷 · 发表于 2011-6-27 21:41:13

肯定很送饭，看得俺食指大动。

Sponge Bob · 发表于 2011-7-4 00:13:54

马德里阿明发表于 2011-6-22 01:55

登录/注册后可看大图

有抄袭的嫌疑，但是还是谢谢发帖一样入围。

哈哈哈哈哈。所以这个帖就没威望咯。

小土 · 发表于 2011-7-4 04:05:56

看着不错，不知道口感如何

3菜 · 发表于 2011-7-24 13:03:09

哇...火腿肥肉的部分也要,那grasa很多

marcowz18 · 发表于 2011-8-23 10:18:19

这跟我妈妈炒的一样唉我妈妈也用JAMON炒竹笋

马德里阿明 · 发表于 2011-8-23 17:04:36

回复 marcowz18 的帖子

竹笋还是茹笋

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[原创私房菜] 【参赛贴】火腿炒芦笋 esparrago