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[原创私房菜] 美味鸡翅 鱿鱼什锦饭

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发表于 2011-9-14 12:12:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
美味鸡翅
将鸡翅中洗净 划上口 用 糖 鸡精 生抽 料酒 姜腌制半小时左右
锅里倒油(正好没色拉油了 所以用的橄榄油) 八成熟时放入腌好的鸡翅 多翻动几次 让鸡翅两面都变成金黄色后 放入老抽 南德 大半勺水 (半没过鸡翅) 盖锅盖 收汁 搞定~~~ p_imgload_副本.jpg       
橄榄油煎出来的鸡翅很香 但是切记有别放太多 不让就太腻了~~~

鱿鱼什锦饭
鱿鱼 洋葱 青椒 胡萝卜切丝  
鱿鱼用开水清煮一下 (半分钟左右就OK 不然鱿鱼就老了~)
锅内放油 蒜末爆锅 放入切丝的蔬菜  熟透后 放入鱿鱼  高丽辣酱  糖 料酒 生抽  翻炒均匀 出锅 盖在米饭上
建一个鸡蛋(我煎鸡蛋的水平实在不怎么样 ~O(∩_∩)O~)
dsc02955_副本_副本.jpg
左下角的是我做的失败的蛋挞 心儿很好吃 可是皮吃起来像大馒头 所以就不说做法啦~~~~ 伤心~~


评分

参与人数 2银子 +800 收起 理由
nina123 + 300 赞一个!
马德里阿明 + 500 赞一个!

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发表于 2011-9-14 12:29:28 | 显示全部楼层
DDDDDDDDDDD
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 楼主| 发表于 2011-9-14 12:31:15 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-14 13:25:56 | 显示全部楼层
第一张看着很有食欲呀!!
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 楼主| 发表于 2011-9-14 13:27:49 | 显示全部楼层
yvonneyiu 发表于 2011-9-14 13:25
第一张看着很有食欲呀!!

嘿嘿 谢谢~~~~~~
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发表于 2011-9-14 13:32:09 | 显示全部楼层
明天试一下那个鸡翅 ,{:soso_e100:}
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 楼主| 发表于 2011-9-14 13:36:50 | 显示全部楼层
haoman011 发表于 2011-9-14 13:32
明天试一下那个鸡翅 ,

~O(∩_∩)O~      
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发表于 2011-9-14 17:30:52 | 显示全部楼层
双层双菜其下。谢谢发表哇!“
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 楼主| 发表于 2011-9-14 17:57:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 巧克力通心粉 于 2011-9-14 17:57 编辑
马德里阿明 发表于 2011-9-14 17:30
双层双菜其下。谢谢发表哇!“


~O(∩_∩)O~         每次看到你的头像 我想再看一次花样男子~~
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发表于 2011-9-15 00:30:23 | 显示全部楼层
巧克力通心粉 发表于 2011-9-14 14:57
~O(∩_∩)O~         每次看到你的头像 我想再看一次花样男子~~

我不认识我的头像是谁,很久以前随便挑的。
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发表于 2011-9-15 00:47:28 | 显示全部楼层
楼主的饭菜非常诱人啊!
想做蛋挞的话,有一个方便的办法,可以去超市买masa de hojaldre,这个在carrefour和mercadona都可以买到,这就是蛋挞皮了,保证你做出百分之百成功的蛋挞。我已经用这个做了两次,都非常成功。
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发表于 2011-9-15 02:12:43 | 显示全部楼层
我饿了,LZ要负责啊
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 楼主| 发表于 2011-9-15 10:52:06 | 显示全部楼层
马德里阿明 发表于 2011-9-15 00:30
我不认识我的头像是谁,很久以前随便挑的。

哈哈  都很帅就对啦~~~~
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 楼主| 发表于 2011-9-15 10:52:41 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2011-9-15 00:47
楼主的饭菜非常诱人啊!
想做蛋挞的话,有一个方便的办法,可以去超市买masa de hojaldre,这个在carrefour ...

恩恩 好地 好地 嘿嘿    谢谢~~~~~
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 楼主| 发表于 2011-9-15 10:53:31 | 显示全部楼层
lagrima 发表于 2011-9-15 02:12
我饿了,LZ要负责啊

嘿嘿 应该早点看见留言 给你送夜宵~~~
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发表于 2011-9-15 12:09:44 | 显示全部楼层
食神!!!!1
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发表于 2011-9-15 16:43:51 | 显示全部楼层
巧克力通心粉 发表于 2011-9-15 09:53
嘿嘿 应该早点看见留言 给你送夜宵~~~

其实你现在给我送晚饭过来也来得及的
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 楼主| 发表于 2011-9-15 17:43:26 | 显示全部楼层
蕊蕊 发表于 2011-9-15 12:09
食神!!!!1

嘿嘿   这两天懒了  不爱做饭了 直接热比萨
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 楼主| 发表于 2011-9-15 17:44:05 | 显示全部楼层
lagrima 发表于 2011-9-15 16:43
其实你现在给我送晚饭过来也来得及的

  我也饿了~~~~~
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发表于 2011-9-15 18:57:48 | 显示全部楼层
巧克力通心粉 发表于 2011-9-15 17:44
我也饿了~~~~~

好厉害哦,以后有什么好吃会做多教教哦呵呵
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