西班牙语中国美食

伦桥

西班牙语中的中国汤

汤类 西班牙语中国的大众菜 大众美食

冰糖银耳

Sopa de agárico plateado con azúcar cande

菜心鸡片汤

Sopa de pollo con cogollo

菜心双丸汤

Caldo de albóndigas de pollo y pescado con cogollo

西语迷 Xiyumi.com

（西湖）莼菜汤

Consomé brasenia del Lago Oeste

蛋花汤

Sopa de copos de huevo

冬瓜盅

Sopa en calabaza blanca

豆苗南腐汤

Sopa de requesón de soya con brote de guisante

豆苗银耳汤

Consomé de agárico plateado y brote de guisante

豆苗竹笋汤

Consomé con brote de guisante y de bambú

俄国红菜汤

Sopa a la rusa, borsch

法国浓汤

Sopa a la francesa

法国肉汤

Caldo a la francesa

番茄牛肉汤

Sopa de carne de res con tomate

标题：西班牙语词汇 常见水果名称

西班牙语常见水果名称

las frutas 水果

la manzana 苹果

el plátano 香蕉

el limón 柠檬

las uvas 葡萄

la pera 梨

la piña 菠萝

el coco 椰子

el mango 芒果

la papaya 木瓜

lechoza 番木瓜

la toronja, el pomelo 柚子

la naranja/ mandarina 桔子

la fresa 草莓
el tomate 西红柿

la cereza 樱桃

sandía/patilla 西瓜

lichi 荔枝

guayaba 番石榴

guanabana 番荔枝
西班牙语中的中国菜——鸡类

鸡类 西班牙语中国的大众菜 大众美食

白油鸡鲜黄瓜
Pollo aceitoso cocido con pepino

棒棒鸡
Chuletas de pollo con salsa de ají

草菇蒸鸡
Pollo con champiñón cocido a vapor

叉烧鸡
Pollo asado a la guangdongnesa

炒鸡丝
Ralladuras de pollo sofritas

炒鸡杂
Menudillos de pollo sofritos

橙皮笋鸡
Pollito guisado con corteza de naranja

葱油鸡
Pollo en salsa de puerro

脆皮鸡
Pollo de piel quebradiza

大连野鸡卷
Rollos de faisán al estilo de Dalian

冬菇鸡
Pollo con seta

汾酒烤火鸡
Pavo asado con licor Fen

芙蓉鸡尾
Lonjas de pollo con clara de huevo

干煎鸡脯
Pechuga de pollo frita

宫爆子鸡
Pollo salteado con chile y cacahuete

宫爆鸡丁
Cuadritos de pollo en salsa de chile

怪味鸡
Pollo en salsa especial

罐焖鸡块
Pollo estofado en puchero

蚝油鸡条
Chuletas de pollo en salsa de ostra

荷花鸡冻
Gelatina de pollo en flor de loto

荷叶蒸鸡
Pollo en hojas de loto cocido a vapor

红扒鸡
Pollo estofado en salsa de soya

红酒鸡
Pollo guisado con vino tinto

红焖鸡
Pollo cocido a fuego lento

红烧鸡
Pollo cocido en salsa de soya

红油鸡尾
Lonjas de pollo en salsa de chile

烩鸡丝豌豆
Tirillas de pollo con arveja

火鸡串
Pavo asado de broqueta

鸡脯
Pechuga de pollo

鸡肝


Hígado de pollo
西班牙语中的中国菜——鸭类

鸭类 西班牙语中国的大众菜 大众美食

局鸭肝
Hígado de pato asado

鹌鹑
Codorniz

八宝酿鸭
Pato relleno de ocho delicias

北京烤鸭
Pato laqueado de Beijing

菠萝烤鸭
Pato asado con piña

菠萝鸭子
Pato con piña

葱扒肥鸭
Pato asado con puerro
脆皮八宝鸭
Pato relleno de piel quebradiza de ocho delicias

冬菜扒鸭
Pato estofado con col seca

冬瓜鸭块
Cuadritos de pato con calabaza blanca

豆瓣鸭块
Pato en cuadritos con salsa picante de haba

豆沙肥鸭
Pato con relleno de puré de judías azucaradas

鹅
Ganso

番茄汁填鸭
Pato con relleno en salsa de tomate

芙蓉鸭掌
Membranas de pato con clara de huevo

鸽蛋扒鸭
Pato estofado con huevo de paloma

鸽子
Pichón

宫爆鸭心
Corazón de pato sofrito con salsa de chile

挂卤鸭
Pato asado con salsa

罐焖鸭子
Pato estofado en puchero
锅烧鸭
Pato cocido en cazuela

锅贴鸭
Chuletas de pato fritas

蚝油扒鸭
Pato asado con salsa de ostra

荷叶樟茶鸭子
Pato en hojas de loto aderezado con té

红焖鸭
Pato estofado

西班牙语中的中国菜——牛肉类

牛肉类 西班牙语中国的大众菜 大众美食

扒牛肉条
Filetes de res a la parrilla

陈皮牛肉
Carne de res preparada con corteza de naranja

串烤牛肉
Brochetas de ternera asada

灯影牛肉
Longas de carne de res escabechadas

冬笋牛肉丝
Tirillas de carne de res con brotes de bambú

豆瓣牛肉
Carne de res ensalza picante de haba

干煸牛肉丝
Tirillas de carne de res salteadas con ají

干炒牛肉丝
Tirillas de carne vacuna sofrita

高加索牛肉丝
Carne de res strogonoff a la caucasiana

怪味牛百叶
Callos de res al estilo sichuanés

罐头碎牛肉
Carne de res en lata
牛肉饼
Hamburguesa

广东炒牛肉丝
Tirillas de carne de res a la guangdongnesa


锅烧牛肉
Carne de res en puchero

蚝油牛肉
Carne de res en salsa de ostra

红烩牛肉
Carne de res en salsa de soya

红烧牛肉
Carne de res estofada

红烧牛杂拌
Menudos de res en salsa de soya

伦桥

西班牙语中的中国菜——海味

海味 西班牙语中国的大众菜 大众美食

白扒燕窝
Nido de golondrina en caldo blanco

白扒鱼翅
Aleta de tiburón en caldo blanco

白烩鱿鱼方
Guiso blanco de calamar

白雪鲜虾仁
Camarón frito de nieve

白汁鲍鱼
Abulón con crema

百花酿冬菇
Camarón con hongo

菜心鱼翅
Aleta de tiburón con cogollo

炒鱼丝
Tirilla de pescado sofrita

葱烧海参
Cohombro (pepino) de mar sazonado con puerro

葱油鲜鱼
Pescado preparado con puerro

醋溜鱼片
Lonjas de pescado en salsa agria

脆皮桂鱼
Pez mandarín frito de piel quebradiza

脆皮鱼
Pescado frito de piel quebradiza

脆片鲜虾仁
Fritura de camarón descascarado

大蒜烧鲫鱼
Carpa dorada condimentada con ajo

灯笼大虾
Langostino en celofán

豆瓣桂鱼
Pez mandarín en salsa de haba

豆瓣鲫鱼
Carpa dorada en salsa espesa de haba

豆豉扁鱼
Platija con soya fermentada



豆豉鲮鱼
Albur con soya fermentada

豆芽鱼丝
Pescado con brotes de soya

番茄鲭鱼
Escombro en salsa de tomate

番茄虾仁
Camarón descascarado en salsa de tomate

芙蓉鱼翅
Aleta de tiburón con clara de huevo

芙蓉虾仁
Camarón pelado con clara de huevo

干贝萝卜球
Bolitas de rábano con charnela seca de vieira
干贝鱼翅
Aleta de tiburón con vieira

干烧比目鱼
Lenguado en salsa de ají

干烧桂鱼
Pez mandarín en salsa picante

干烧鲤鱼
Carpa en salsa picante

干烧鱼
Pescado guisado en salsa picante

橄榄虾仁
Camarón pelado con aceituna

鸽脯海参
Pechuga de pichón con holoturia

锅巴海参
Cohombro de mar con costra de arroz frito

西语实用词汇——糕点名称

月饼：pastel de luna

椰塔：pagoda de coco

蛋塔：pagoda de huevo
西班牙语实用|西语实用
老婆饼：torta de esposa

糯米糕：pastel de arroz glutinoso

西班牙语中的中国的菜——冷盘

冷盘 西班牙语中国的大众菜 大众美食

白斩鸡
Pollo cocido con agua

百叶花生
Callos de res con cacahuete

叉烧肉
Carne porcina asada y condimentada a la guangdongnesa

陈皮大虾
Langostino preparado con corteza de naranja

陈皮牛肉
Carne de res preparada con corteza de naranja

陈皮鱼条
Filetes de pescado sazonado con corteza de naranja

葱酥鲫鱼
Carpa dorada cocida a fuego lento

葱油黄瓜
Pepino sazonado con cebollino

蛋黄鸡卷
Rollos de pollo con yema de huevo

蛋黄鸭卷
Rollos de pato con yema de huevo

东江盐鸡
Pollo salado a la manera de Dongjiang

鸽蛋虾托
Huevo de paloma en bandejita de camarón

广东腊肠
Salchicha de Guangdong

海米芹菜
Camarón seco y apio

红油鱼肚
Vejiga natatoria en salsa de chile

花椒牛肉
Carne de res sazonada con cayutana

黄油土豆球
Bolita de patata con mantequilla

西班牙语中的中国菜——羊肉类 蛋类

羊肉类 蛋类 西班牙语中国的大众菜词汇

羊肉类
白扣羊肉
Carnero cocido sinsalsa de soya

葱爆羊肉
Carnero salteado con puerro

罐焖羊肉
Carnero en vasija

锅烧羊肉
Carne decarnero en cazuela

红烧羊肉
Carnero estofado en salsa de soya

烤羊排
Costillas de carnero asadas

烤羊肉
Carnero asado

烤羊肉串
Carnero en brochetas

烤羊腿
Pernil de carnero asado

涮羊肉
Carnero cocido en agua hirviendo (olla de Mongolia)

盐水羊肉
Carne de carnero salada

羊排
Costillas de carnero

羊蹄筋

Tendón de carnero

伦桥

西班牙语词汇-餐饮器具类

饭厅 comedor
餐桌 mesa
椅子 silla
桌布 mantel
餐巾（纸）servilleta
蜡烛 candela, vela
蜡烛台 candelero
糖罐子 azucarera
调味酱瓶 salsera
盐瓶 salero
胡椒瓶 pimentero

玻璃器具 cristalería
酒杯 copa
香槟酒杯 copa de champaña

葡萄酒杯 copa de vino
水杯 vaso
水果盆 frutero
酒精饮料瓶 licorera
软性饮料，果汁瓶 pichel

瓷器 procelana, loza, china
盘子，碟子 plato
小碟子 platito
深碗 plato hondo，tazón
杯（茶，咖啡）taza

餐具 cubertería
餐刀 cubiertos
叉子 tenedor
筷子，牙签 palillos
汤匙 cuchara
茶匙 cucharita

面包篮子 panera, canasta para pan
开塞钻 sacacorchos
托盘 bandeja

西班牙语食物词汇-零食篇

零食 golosinas
饼干 galleta
蛋糕 queque
糖果 confite
点心 merienda
干果 fruto seco
葵瓜子 semilla de girasol
杏仁 almendra
花生 maní
核桃 nuez

西班牙语食物词汇-其他食物篇

其他 otros
油 (大豆、花生、葵花、橄榄…) aceite (de soya, de maní, de girasol, de oliva,...)
棕榈油 manteca
调味品 condimentos
盐 sal
肉桂 canela
胡椒 pimienta
草药 hierbas

西班牙语食物词汇-饮料类

饮料 bebidas
烈酒 licor
啤酒 cerveza
葡萄酒 vino
鸡尾酒 coctel
果汁 jugo，zumo
汽水 caseosa
水 agua
咖啡 café
茶 té
巧克力 chocolate
可可 cacao

西班牙语食物词汇-水果类

水果类 frutas
苹果 manzana
桃子 durazno
梨子 pera
李子 ciruela
草莓 freza
樱桃 cereza
无花果 higo
橙子 naranja
桔子 mandarina
柚子 pomelo
甜瓜 melón
西瓜 sandía
香蕉 banano
菠萝 piña

西班牙语食物词汇-果实类

果 fruto
番茄，西红柿 tomate
黄瓜 pepino
南瓜 calabaza
嫩玉米 elote
甜椒 chile dulce
辣椒 chile picante
橄榄果实 aceituna
豌豆 guisante

西班牙语食物词汇-

蔬菜类 verdures
根 raíz
萝卜 rábano
胡萝卜 zanahoria
马铃薯 papas
红甜菜 remolacha
姜 ginjibre
大蒜 ajo
洋葱 cebolla

西班牙语食物词汇—海鲜篇

海鲜 marisco
鱼 pescado
鱼扒 filet
虾 camarón
龙虾 langosta
乌贼 calamar
鱿鱼 pulpo
螃蟹 cangrejo

西班牙语食物词汇-禽类篇

禽类 ave
子鸡 pollo
鸡胸 pechuga

鸡腿 muslo
鸡翅 ala
老公鸡 gallo
老母鸡 gallina

西班牙语食物词汇-肉类

肉类 carnes
牛肉 res
牛腰肉 lomo
牛腿肉 solomo
牛腱肉 ratón
牛扒 bistec
猪肉 cerdo
瘦肉 posta
五花肉 falda
里脊肉 (大排骨) chuleta
肋条肉 (小排骨) costilla
火腿 jamón
干香肠 salchicha
新鲜香肠 chorizo
熏肉 tocina

西班牙语词汇-午餐篇

午餐 almuerzo
晚餐 cena
主菜 plato fuerte
大米 arroz
豆子 frioles
鹰嘴豆 garbanzo
platano 大香蕉
玉米薄饼 tortilla
面食 pasta
小麦粉 harina de trigo
玉米粉 harina de maiz
饭后甜点 postre

西班牙语食物词汇—早餐篇

早餐 desayuno
牛乳 leche
麦片 cereal
面包 pan
果酱 jarea
奶油 mantequilla
人造奶油 margarina
奶酪 queso
蛋 huevo

szxjose

我觉得soya在这不常说 都说soja

maoerjiao

不得不顶，，，，，，，，，，

skynet

有很多单词都是墨西哥， 南美用的

果酱 Mermelada
主菜 plato principal
熏肉 Carne ahumada
鱼扒 Filete de pescada
蔬菜类 Verduras
甜椒 Guindilla dulce
辣椒 Guindilla picante
桃子 Melocotón
香蕉 Plátano
果 Fruta
草莓 Fresa
汽水 Gaseosa
花生 Cacahuetes
糖果 Caramelos
蛋糕 Tartas
香槟酒杯 copa de champán