calçots 烤葱

fuente · 发表于 2012-2-13 17:56:09

catalunia现在吃calçots，可以叫烤葱吧。地道的是用火烤出来的，可是在家里不能点火，所以用烤箱。蘸酱是超市买的现成的。烤好的葱外皮要去掉，只吃芯。国内有吃生葱蘸酱的，胃弱的受不了的。这里的calçots烤熟的，对胃没有什么刺激。大家可以尝尝。

Ashley.T · 发表于 2012-2-13 18:19:17

样子不错。这种葱用西语怎么说？烤箱里多少度和多少时间呢？

C_two · 发表于 2012-2-13 19:13:19

烤箱跟火烤的其实差很多不知道你是不是巴塞的在planes的山上可以考的

答案 · 发表于 2012-2-13 21:44:20

Ashley.T 发表于 2012-2-13 18:19

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样子不错。这种葱用西语怎么说？烤箱里多少度和多少时间呢？

Allium cepa o cebolla. 但是Calçots好像是嘉泰兰文特有的单词，西班牙语应该也叫Calçots.

答案 · 发表于 2012-2-13 22:14:27

哈哈，不错，真不错。

xuan95506378 · 发表于 2012-2-13 22:17:49

想知道那个酱是怎么做的

答案 · 发表于 2012-2-13 22:30:39

xuan95506378 发表于 2012-2-13 22:17

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想知道那个酱是怎么做的

楼主好像说是超市现成买的。

Ashley.T · 发表于 2012-2-13 22:36:15

答案发表于 2012-2-13 19:44

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Allium cepa o cebolla. 但是Calçots好像是嘉泰兰文特有的单词，西班牙语应该也叫Calçots. ...

西班牙语怎么会叫Calçots，肯定有名字的。还有，这个怎么会是cebolla呢？难道是cebolla上长出的芽？你没有词典吗？

答案 · 发表于 2012-2-13 22:44:51

Ashley.T 发表于 2012-2-13 22:36

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西班牙语怎么会叫Calçots，肯定有名字的。还有，这个怎么会是cebolla呢？难道是cebolla上长出的芽？你没 ...

我觉得可能是因为这个是加泰罗尼亚特有的食物，所以没有西班牙文独有的名字，或者说是西班牙文借用了嘉泰郎文的这个单词来表达这道食物，这在任何语言里都是比较普遍的吧。至于Cebolla嘛，你可以看下强大的维基百科给出的解释。 http://es.wikipedia.org/wiki/Cal%C3%A7ots

Ashley.T · 发表于 2012-2-13 22:49:54

答案发表于 2012-2-13 20:44

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我觉得可能是因为这个是加泰罗尼亚特有的食物，所以没有西班牙文独有的名字，或者说是西班牙文借用了嘉泰 ...

我只想知道这个东西西语加什么，这样我也可以去超市买来做做。我想这个东西应该是比较普遍的吧。

答案 · 发表于 2012-2-13 22:54:53

Ashley.T 发表于 2012-2-13 22:49

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我只想知道这个东西西语加什么，这样我也可以去超市买来做做。我想这个东西应该是比较普遍的吧。 ...

这个食物西语就叫做Calçot.

Ashley.T · 发表于 2012-2-13 22:56:32

答案发表于 2012-2-13 20:54

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这个食物西语就叫做Calçot.

那这个ç怎么发音啊？

Ashley.T · 发表于 2012-2-13 23:00:40

答案发表于 2012-2-13 20:54

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这个食物西语就叫做Calçot.

s 吗？

答案 · 发表于 2012-2-13 23:01:11

Ashley.T 发表于 2012-2-13 22:56

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那这个ç怎么发音啊？

跟Barça里的这个字母发音一样。

答案 · 发表于 2012-2-13 23:02:20

Ashley.T 发表于 2012-2-13 23:00

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s 吗？

为什么不猜z_?

Ashley.T · 发表于 2012-2-13 23:10:02

答案发表于 2012-2-13 21:02

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为什么不猜z_?

因为我见过法语有些个单词这个ç 是发S 的，但是一时没想到Barça。

xuehai13145 · 发表于 2012-2-15 13:03:59

就叫cebolla 其实是洋葱的一种在洋葱生长的时候如果把头切了它就横向生长就是洋葱了这个是没切的. 也叫cebolla

xuehai13145 · 发表于 2012-2-16 09:15:43

Ashley.T 发表于 2012-2-13 22:10

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因为我见过法语有些个单词这个ç 是发S 的，但是一时没想到Barça。

ç 是 z 你 za ce ci zo zu 都要上面的牙压下你的舌头南美那边无区别 ...

qinobin · 发表于 2012-2-16 09:27:14

前几天我们整个部门一起去山上烤的，味道还不错~~~

答案 · 发表于 2012-2-16 17:05:34

xuehai13145 发表于 2012-2-16 09:15

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ç 是 z 你 za ce ci zo zu 都要上面的牙压下你的舌头南美那边无区别 ...

这个字母的发音准确来说既不是S也不是Z，介于期间，但是更像S一点，所以一般不是真正的嘉泰郎人发这个音就发成S。BARÇA = BARSA.

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[原创私房菜] calçots 烤葱

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