家常菜

空心曲奇 · 发表于 2012-2-22 14:35:11

香辣牛肉
牛肉切丝用蛋清拌匀过油炸至变色炒锅放油花椒干辣椒爆锅放入炸好的牛肉翻炒放酱油鸡精盐葡萄酒糖调味临出锅时撒芝麻孜然

酱焖土豆
图片看起来有些凝固了所以不太好看都怪我没及时照照片嘿嘿
土豆切块用清水洗净淀粉猪肉切块炒锅内放油花椒干辣椒八角爆锅放入猪肉翻炒变色后放入土豆翻炒添水盖过土豆盖锅盖焖至土豆软烂放入料酒鸡精糖然后最后一部是豆瓣酱不要太早放因为很容易糊锅均匀即可

竹笋干炖骨头
竹笋干泡一天左右洗净切条骨头切好过热水去血水高压锅内放入笋干骨头加料酒白糖酱油盐鸡精盖锅盖开锅持续10分钟左右就好了因为没放油很清淡

黑椒红酒牛排
严格来说不能算是牛排了就这么叫吧哈哈牛排用刀背拍松待用拿一个较大的容器加入糖红酒酱油蒜末黑椒鸡精烤肉酱调匀酱牛肉放入腌制20分钟左右煎锅加油将牛肉两面都煎至变色将刚才腌肉的汁全部倒入煎锅中收汁即可超级好吃

香辣家常鱼
做法超级简单辣椒八角花椒姜爆锅放入鱼鱼两面都煎至微熟后加水盖过鱼加料酒盐酱油鸡精糖炖至收汁

小骨头趴油菜
其实就是这面说的小白菜切条炒锅内炒软放入红烧排骨（之前帖子又做法）翻炒下就OK了

煎猪排
这个就是买的调好味的直接煎一下就好了我承认我偷懒了哈

Vice · 发表于 2012-2-22 14:42:06

不知道味道怎么样{:soso_e100:}

Ashley.T · 发表于 2012-2-22 15:03:31

那做小兔子的小番茄怎么掺杂这绿色？还是我看错了？
很高兴又见楼主新作，支持！

Ashley.T · 发表于 2012-2-22 15:04:24

呼叫答案，来给楼主加分，高亮。{:soso_e113:}

答案 · 发表于 2012-2-22 16:51:57

那个焖马铃薯肯定很好吃..

空心曲奇 · 发表于 2012-2-22 19:14:45

Vice 发表于 2012-2-22 14:42

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不知道味道怎么样

哈哈比看起来好吃~

空心曲奇 · 发表于 2012-2-22 19:14:47

Vice 发表于 2012-2-22 14:42

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不知道味道怎么样

哈哈比看起来好吃~

空心曲奇 · 发表于 2012-2-22 19:16:07

Ashley.T 发表于 2012-2-22 15:03

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那做小兔子的小番茄怎么掺杂这绿色？还是我看错了？
很高兴又见楼主新作，支持！ ...

哈哈竟然成功了我以为看不出是小兔子呢嘿嘿就是那种又红又绿的小番茄
谢谢支持嘿嘿~~~

空心曲奇 · 发表于 2012-2-22 19:17:00

答案发表于 2012-2-22 16:51

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那个焖马铃薯肯定很好吃..

哈哈谢谢~~~~~

Ashley.T · 发表于 2012-2-22 21:50:41

空心曲奇发表于 2012-2-22 17:16

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哈哈竟然成功了我以为看不出是小兔子呢嘿嘿就是那种又红又绿的小番茄
谢谢支持嘿嘿~~~ ...

其实我也用这个做过小兔子，也用煮熟的鸡蛋做过，然后用胡萝卜末当眼睛，白白的更像。

答案 · 发表于 2012-2-22 22:24:16

Ashley.T 发表于 2012-2-22 21:50

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其实我也用这个做过小兔子，也用煮熟的鸡蛋做过，然后用胡萝卜末当眼睛，白白的更像。 ...

jaja，都是有“手艺”的人...

Ashley.T · 发表于 2012-2-22 22:37:31

答案发表于 2012-2-22 20:24

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jaja，都是有“手艺”的人...

等着看你的“手艺”。

空心曲奇 · 发表于 2012-2-22 23:16:59

Ashley.T 发表于 2012-2-22 21:50

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其实我也用这个做过小兔子，也用煮熟的鸡蛋做过，然后用胡萝卜末当眼睛，白白的更像。 ...

是呀不过我是图方便有现成的番茄就直接用了嘿嘿

答案 · 发表于 2012-2-22 23:25:34

空心曲奇发表于 2012-2-22 23:16

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是呀不过我是图方便有现成的番茄就直接用了嘿嘿

jaja, 雕工不错。

空心曲奇 · 发表于 2012-2-22 23:28:14

答案发表于 2012-2-22 23:25

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jaja, 雕工不错。

哈哈谢谢~~~

eguannan · 发表于 2012-2-26 17:37:51

兔子耳朵是怎么做的啊

答案 · 发表于 2012-2-26 19:35:57

eguannan 发表于 2012-2-26 17:37

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兔子耳朵是怎么做的啊

好像就是从小番茄切下来的。

carlosxuliu · 发表于 2012-3-3 23:19:54

啥时候才有时间去巴塞罗那啊，有去一定上你家蹭饭吃！

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