家常菜又来啦~

空心曲奇 · 发表于 2012-3-25 13:30:25

本帖最后由空心曲奇于 2012-3-25 13:32 编辑

芦笋鸡丁超级简单切成丁鸡肉先下锅六七分熟时芦笋下锅炒熟调味就OK了

煎带鱼带鱼切段用糖盐料酒腌十分钟下锅煎

鸡肉咖喱饭这个不用说有日式块状咖喱后面写的肯定比我写的清楚

炒田螺还是什么的其实我也弄不清这些啦之前还买错了蜗牛回来炒直接晕死放了好多爆锅的料最主要就是辣然后就是出锅前勾芡

凉拌黄瓜海蜇
这个也超级简单货行里的海蜇都有调味料只是要自己加一些盐和醋
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炒酸娃娃菜说实话这个是我第一次见北方似乎是没有这些所以也不太清楚这么炒对不对求高手教其他做法哦~ 不过还是蛮好吃的
dsc05223_副本.jpg

家常小黄鱼依旧干辣椒姜葱爆锅不过这次用了柠檬除腥味
dsc05199_副本.jpg

各种寿司又看了一遍鱼跃在花见然后我又狂馋寿司于是乎自己动手吧卖相不好请多见谅 PS 货行的WASABI真给力

干锅鸭头虽然配菜少了点可是我敢说味道绝对不比饭店的差卤鸭头切开两半过油待用（尽量炸的焦一点）葱姜蒜干辣椒爆锅加入笋丝其实还可以加金针菇辣椒芹菜藕等等等等炒熟放入过油的鸭头加入生抽老抽糖辣椒粉料酒鸡精盐炒至微焦

Ashley.T · 发表于 2012-3-25 13:44:24

好看的菜，支持一下！

Ashley.T · 发表于 2012-3-25 13:44:48

答案，沙发被我抢了，哈哈！

空心曲奇 · 发表于 2012-3-25 13:46:17

Ashley.T 发表于 2012-3-25 13:44

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答案，沙发被我抢了，哈哈！

哈哈似乎你每次都比答案快~

Ashley.T · 发表于 2012-3-25 13:48:30

空心曲奇发表于 2012-3-25 11:46

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哈哈似乎你每次都比答案快~

也没有啦，他有几次比我快，可能今天换了时间，他打呼呼去了。

路人甲乙丙 · 发表于 2012-3-25 13:50:25

lz请客不

yyaaaabbbbb · 发表于 2012-3-25 14:03:37

不知以后谁这么有福气啊，呵呵！！！！！！！

空心曲奇 · 发表于 2012-3-25 14:14:41

Ashley.T 发表于 2012-3-25 13:48

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也没有啦，他有几次比我快，可能今天换了时间，他打呼呼去了。

空心曲奇 · 发表于 2012-3-25 14:15:04

路人甲乙丙发表于 2012-3-25 13:50

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lz请客不

没问题~~~~

空心曲奇 · 发表于 2012-3-25 14:17:01

yyaaaabbbbb 发表于 2012-3-25 14:03

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不知以后谁这么有福气啊，呵呵！！！！！！！

哈哈多谢夸奖

答案 · 发表于 2012-3-25 14:34:09

Ashley.T 发表于 2012-3-25 13:44

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答案，沙发被我抢了，哈哈！

哈哈，板凳也不给我留下...

答案 · 发表于 2012-3-25 14:34:43

空心曲奇发表于 2012-3-25 13:46

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哈哈似乎你每次都比答案快~

哪有啊，都是我快...

答案 · 发表于 2012-3-25 14:36:28

可是我中午还没吃呢，看到这个真是个¨杯具¨.

豆子（^3^） · 发表于 2012-3-25 14:42:06

哇！！！哇！~ 又见美食啊！！LZ美食帖总是那么诱人的说……好像住在曲奇家啊~~~5555555~~

话说娃娃菜还是做成上汤娃娃菜好吃吧？咱们北方做的上汤娃娃菜比较多~我也喜欢嫩嫩多汁的娃娃菜煲在骨汤里面~~哇塞~~口水哇~~~

曲奇的寿司做的真好看~完全是大师级啦~还谦虚什么哇~~我要吃么！！！

空心曲奇 · 发表于 2012-3-25 16:03:45

答案发表于 2012-3-25 14:34

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哪有啊，都是我快...

最近的几次都不是啦哈哈~~

空心曲奇 · 发表于 2012-3-25 16:04:04

答案发表于 2012-3-25 14:36

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可是我中午还没吃呢，看到这个真是个¨杯具¨.

不是传说刚睡醒么~~~~

空心曲奇 · 发表于 2012-3-25 16:05:59

豆子（^3^）发表于 2012-3-25 14:42

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哇！！！哇！~ 又见美食啊！！LZ美食帖总是那么诱人的说……好像住在曲奇家啊~~~5555555~~

话说娃娃菜还是 ...

哈哈说的我都不好意思了呢~ 下次就做上汤娃娃菜试试吧不过这面的和咱们北方的娃娃菜似乎不太一样不过上汤的应该也好吃~ 哈哈~~~~~

soria · 发表于 2012-3-25 17:22:44

超级爱吃干锅鸭头……这我也想学！

fake · 发表于 2012-3-25 17:28:51

楼主我真想去住你家啊

fake · 发表于 2012-3-25 17:29:10

爱烧菜的都是好孩子

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[原创私房菜] 家常菜又来啦~

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