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[原创私房菜] 小丑鱼炮弹之椰奶西米露

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发表于 2012-6-6 19:23:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小丑鱼刺身 于 2012-6-7 01:40 编辑

又到了夏天。。。。天气热的让人烦躁。。。。

今天来个夏天的必备品。。。椰奶西米露

步骤很简单首先去货行选购材料。。。
小西米。。。选购西米的时候还是买白色的好点。。有彩色的不过貌似是色素。。好看,但对身体不知道好不好。。。椰浆。。也可以直接买椰奶代替直接饮用的那种。。黄冰糖。。。。
先将西米煮成透明状。。。。可能会有小白心。。没关系,关火后将盖子盖起来闷上一会。。。然后热水到出。。放到凉水里冲凉,最后水倒干。。。放入冰箱
然后在把椰浆对上水。。。煮开。。。放入黄冰糖,其实也可以放入白冰糖,不过个人感觉甜品还是黄冰糖好喝点。。。冰糖化开就好了。。。。将煮好椰浆放冷,最好放冰箱里冷藏。。。。。与西米分开放。。。或者用直接饮用的椰奶代替省去这个步骤。。。。
当吃的时候拿出。。。也可以放上点新鲜的水果。。。
2000.jpg

点评

que asco  发表于 2012-6-7 23:20

评分

参与人数 1银子 +300 收起 理由
Ashley.T + 300 很给力!

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发表于 2012-6-6 19:29:24 | 显示全部楼层
椰浆就是椰奶吗???
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发表于 2012-6-6 19:36:03 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-6 19:36:23 | 显示全部楼层
材料都在货行买的吗。
老外超市能买到不?{:soso_e121:}我也想吃
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发表于 2012-6-6 22:04:04 | 显示全部楼层
看着很不错,顶一个。
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发表于 2012-6-7 02:13:41 | 显示全部楼层
椰浆有2种

LZ用的是绿罐装的 还是黄罐装的啊
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 楼主| 发表于 2012-6-7 02:14:59 | 显示全部楼层
回憶里待續 发表于 2012-6-6 18:29
椰浆就是椰奶吗???

不是啊 椰奶都是可以直接喝的 椰浆都用来煮东西·
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 楼主| 发表于 2012-6-7 02:17:44 | 显示全部楼层
1s、Meng 发表于 2012-6-7 01:13
椰浆有2种

LZ用的是绿罐装的 还是黄罐装的啊

???我那个怎么好像是黑的呢
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发表于 2012-6-7 02:19:15 | 显示全部楼层
小丑鱼刺身 发表于 2012-6-7 02:17
???我那个怎么好像是黑的呢

。。。我看货航有2种。。
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 楼主| 发表于 2012-6-7 02:20:06 | 显示全部楼层
1s、Meng 发表于 2012-6-7 01:13
椰浆有2种

LZ用的是绿罐装的 还是黄罐装的啊

我刚才特体去厨房看了一下 上面写的什么FOR COOKIN罐子颜色看起来是灰色的
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发表于 2012-6-7 02:21:23 | 显示全部楼层
小丑鱼刺身 发表于 2012-6-7 02:20
我刚才特体去厨房看了一下 上面写的什么FOR COOKIN罐子颜色看起来是灰色的

成~到时候去货航看看~

谢拉
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 楼主| 发表于 2012-6-7 02:24:15 | 显示全部楼层
1s、Meng 发表于 2012-6-7 01:21
成~到时候去货航看看~

谢拉

恩。。。我是在CLOT那家买的
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发表于 2012-6-7 02:25:39 | 显示全部楼层
小丑鱼刺身 发表于 2012-6-7 02:24
恩。。。我是在CLOT那家买的



我我我。。。我在马德里。。。

实在不行我问店员。。。。
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 楼主| 发表于 2012-6-7 02:35:21 | 显示全部楼层
豆妈 发表于 2012-6-6 18:36
材料都在货行买的吗。
老外超市能买到不?我也想吃

这个去老外超市真没注意看呢。。。
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发表于 2012-6-7 04:30:54 | 显示全部楼层
我来顶贴了。
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 楼主| 发表于 2012-6-7 12:09:14 | 显示全部楼层
唯野视界 发表于 2012-6-7 03:30
我来顶贴了。

谢谢。。。。
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发表于 2012-6-8 16:01:57 | 显示全部楼层
想做, 我男朋友喜欢吃。
小西米是哪种?
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 楼主| 发表于 2012-6-8 18:36:00 | 显示全部楼层
emma_w_m17 发表于 2012-6-8 15:01
想做, 我男朋友喜欢吃。
小西米是哪种?

大概有三种。 大的 小的  和彩色的 我看那家现在彩色的没了  不知道是买的人多呢 还是那彩色的有什么问题 下架了  。。。
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发表于 2012-6-8 18:46:28 | 显示全部楼层
看起来不错啊,不过我喜欢大颗的西米露
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 楼主| 发表于 2012-6-8 18:54:55 | 显示全部楼层
潋er、 发表于 2012-6-8 17:46
看起来不错啊,不过我喜欢大颗的西米露

恩哼。。。正所谓萝卜白菜。。。。。
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