金针新虾汤

joseliu

金针菇适量	白虾适量
鸡蛋1个
辅料
酱油少许	姜丝少许
葱花少许	香菜少许

制作步骤

                               
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1. 准备好原料，将金针菇洗净切段。虾洗净控干。

                               
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2. 锅中放油，将虾放入，用油煎

                               
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3. 翻面继续煎，煎出红红的虾油，同时将姜丝放入，再滴入六月鲜酱油

                               
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4. 加入开水，红红的虾油有木有

                               
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5. 水开后加入金针菇，再次开后将蛋打散，淋入，加盐，关火

                               
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6. 加入葱花香菜，出锅喽


小贴士将虾买回后，把虾枪及前面的须剪去，用牙签从虾枪处把虾脑里的沙囊挑出来。

炒虾的时候加点白糖，虾的味道更新美哦

Ashley.T

可惜买不到新鲜的金针菇。

一个人歌唱

一定很鲜，新鲜的金针菇放进去好喝

hoja叶

新鲜的金针菇 温州商场有的卖的

缤纷

Ashley.T 发表于 2012-9-29 18:52

                               
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可惜买不到新鲜的金针菇。

在亚超见过，一包一百克好像。

lq

很好！觉得不加蛋更漂亮。