请教各位酒吧老板帮我分析一下

易晓 · 发表于 2012-12-15 17:16:54

本帖最后由易晓于 2012-12-15 20:17 编辑

最近在看一酒吧，现周一至周五的营业额是700到900多，周六开半天，200到300 间，星期天不开门。做办公楼生意,现在每天CAFE能卖3包多，不做MENU。老外出的转让费是15W,房租是1500加IVA 。现在是老板加工人4人做。TERRASA 4张桌子，LOCA 100多点平方。我们是准备两夫妻再叫两个工人。价格老板咬的很紧，估计少不了多少，各位老板帮我看看多少拿下合算。老虎机几乎没有。

qtchenshu@163.c · 发表于 2012-12-15 17:40:38

你接手做的话，能稳定生意？每个月的各项开支都算清楚了吗？

风中观雨 · 发表于 2012-12-15 18:37:50

工人税每人380＋，季度税2000＋，renta de claracion,2000左右，还有中国人接下来一般生意都会丢下了10%左右。

ssc4588 · 发表于 2012-12-15 18:40:07

不要，老虎机几乎没有哎这经济。。转让费还这么贵。

PKPKPK · 发表于 2012-12-15 19:09:20

Morito 发表于 2012-12-15 17:11

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700 到 900 按800每天（周一到周五）
周六算200好了（总得往坏的方向算）
那就是（4000+200）/6=每天平均70 ...

大哥，是不是算错了啊，18200+1200-7200-2000-1000=9200。还有上面哪位兄弟，现在是什么经济啊这也是想像之中的算法，现实之中费用只是会增加的。好好想一想吧

风中观雨 · 发表于 2012-12-15 19:51:31

酒水利润很薄，menu人工费很高。。。。。。。

易晓 · 发表于 2012-12-15 19:52:48

本帖最后由易晓于 2012-12-15 20:02 编辑

Morito 发表于 2012-12-15 18:11

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700 到 900 按800每天（周一到周五）
周六算200好了（总得往坏的方向算）
那就是（4000+200）/6=每天平均70 ...

是加老板一起总共4个人做。我们是夫妻两个再准备叫个老外工人和一个中国人，RERRASA4张桌子，LOCA100多点平方。现在老外每天能用3包多CAFE ，我们也就觉的转让费太贵了

易晓 · 发表于 2012-12-15 19:58:35

风中观雨发表于 2012-12-15 19:51

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酒水利润很薄，menu人工费很高。。。。。。。

不做MENU,就是BOCABILLO ,PASTA ,PLATO CONMINADO之类的

风中观雨 · 发表于 2012-12-15 20:02:13

多一个工人，营业额每月必须要多做出3000€,楼主4个工人，每月单单12000的营业额是给工人做的。

xiaoma · 发表于 2012-12-15 20:02:48

转让费是15W?

易晓 · 发表于 2012-12-15 20:04:33

风中观雨发表于 2012-12-15 20:02

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多一个工人，营业额每月必须要多做出3000€,楼主4个工人，每月单单12000的营业额是给工人做的。 ...

是准备叫2个工人加我们夫妻两人

风中观雨 · 发表于 2012-12-15 20:13:09

如果楼主夫妻都是酒吧高手，再叫一到两个同胞酒吧高手，每天7、8百的生意虽然累点，还是应付的过来的。每星期休息一天。年轻人够了。

10w到12w转费，1200的房租。这样还是可以拿下来的。

风中观雨 · 发表于 2012-12-15 20:18:02

用点策略，什么是欲擒故纵来着！哈哈。。。。。。。。。

风中观雨 · 发表于 2012-12-15 20:36:11

酒吧有些年岁了吧！里面冰箱器械的更换，也要算在预算里哟！！！！！

祝转店成功！{:soso_e100:}

忆宝 · 发表于 2012-12-15 21:02:16

本帖最后由忆宝于 2012-12-15 20:17 编辑

酒吧如果没有做MENU,一天做700--900,感觉这个酒吧是非常非常的忙碌,每天的顾客流量应该是300--400人,你再去观察几天,每天有没有这么多的顾客,老外说一天能做700到900,有很大的水份,可能没有那么多,费用上面算的已经很详细了,还有加上每个月的律师费,3个月的季度税,如果一切都顺利,两夫妻一个月能赚3000多欧元,5年夜以继日,披星戴月,才能收回成本,还有其他的意外费用是算不到的,还要去市正攵府详细咨询这个酒吧的情况,和附近的楼上楼下邻居是否有纠纷,转让以后是否需要装修,等等的情况都要了解清楚,巴塞多少中国人转让酒吧让老外骗的血本无归,前车之鉴,后事之师----,个人观点,15W转让这个酒吧不值,投资15W就赚两个人的高一点工资,还有操心老累,--------------祝你好运!

苏菲 · 发表于 2012-12-15 22:06:20

酒吧100平米，转让费15w，干嘛不去抢啊

我看撑死了10W

易晓 · 发表于 2012-12-15 23:51:49

风中观雨发表于 2012-12-15 20:36

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酒吧有些年岁了吧！里面冰箱器械的更换，也要算在预算里哟！！！！！

祝转店成功！ ...

店里的机械设备还是挺新的，继续观察中，，，，，谢谢你了

易晓 · 发表于 2012-12-15 23:57:25

忆宝发表于 2012-12-15 21:02

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酒吧如果没有做MENU,一天做700--900,感觉这个酒吧是非常非常的忙碌,每天的顾客流量应该是300--400人,你再去 ...

我们自己也看了一个多星期了，话说早上的CAFE和BACADILLO真的不错，早上8点30到11点多3个人几乎都没停过，不过小心驶得万年船，谢谢你的分析，再看几天。

feng1975 · 发表于 2012-12-16 00:29:25

忆宝发表于 2012-12-15 20:02

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酒吧如果没有做MENU,一天做700--900,感觉这个酒吧是非常非常的忙碌,每天的顾客流量应该是300--400人,你再去 ...

经典。。。。

feng1975 · 发表于 2012-12-16 00:48:38

700--900每天营业额，你确定吗？？？你得2个老外工人。要不然生意掉的厉害，中国人做酒吧老外不喜欢！！如果你看的全部属实，就应该大约8万顶费，老外都因为中国人有钱，要的就高，我旁边一家餐馆一天就做8个客人，问我有没有中国人买店，17万！！！！靠，，，，2个月就关门了，还是15年老店。。老外就是疯子。。你要是敢买，说明没开过店，睹膊非常危险！！！！

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