今儿晚餐三道菜

乱世~迷离 · 发表于 2013-4-7 19:23:49

青菜鱼丸汤

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红烧豆腐

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青椒鱼片儿

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红烧豆腐 参考了四川麻辣豆腐的做法，放了花椒微麻，但没有放辣椒。
青菜鱼丸汤 为了增香放了点猪油，考虑色相放了个蕃茄。
青椒鱼片 配料是冬笋和黑木耳，但烧过了头，青椒过熟了。
菜做得不好，欢迎各位大侠高手指点批评！

星星2号 · 发表于 2013-4-7 19:28:44

我饿了 ........

乱世~迷离 · 发表于 2013-4-7 19:30:10

星星2号发表于 2013-4-7 19:28

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我饿了 ........

我亏了！应该发三个帖，这样起码有九百两了。

来我家吃吧，哥们！

jayme · 发表于 2013-4-7 19:31:29

赞一个

Ashley.T · 发表于 2013-4-7 20:37:32

很不错, 营养齐全，有菜有汤。
请问鱼片用的是什么鱼？

星星2号 · 发表于 2013-4-7 20:39:39

乱世~迷离发表于 2013-4-7 19:30

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我亏了！应该发三个帖，这样起码有九百两了。
来我家吃吧，哥们！

哥们我还是自己家做把谢啊

答案 · 发表于 2013-4-7 20:44:38

最爱的豆腐。
LZ晚饭吃的好早。

乱世~迷离 · 发表于 2013-4-7 20:52:48

Ashley.T 发表于 2013-4-7 20:37

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很不错, 营养齐全，有菜有汤。
请问鱼片用的是什么鱼？

我做得实在不怎么好请多多批评。

这鱼片具体叫什么，我也不清楚。就是超市里卖得现成的。

也许是叫Gallo 。

乱世~迷离 · 发表于 2013-4-7 20:53:23

答案发表于 2013-4-7 20:44

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最爱的豆腐。
LZ晚饭吃的好早。

是的，今儿特别饿。

无忧无虑 · 发表于 2013-4-7 21:18:59

啊，你还会做菜啊，你做菜的时候还思考吗？都思考什么？

乱世~迷离 · 发表于 2013-4-7 21:23:18

无忧无虑发表于 2013-4-7 21:18

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啊，你还会做菜啊，你做菜的时候还思考吗？都思考什么？

什么也不思考就是思考。做任何事都要一丝不苟、专心致志，这就是我的准则。

无忧无虑 · 发表于 2013-4-7 21:26:02

乱世~迷离发表于 2013-4-7 21:23

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什么也不思考就是思考。做任何事都要一丝不苟、专心致志，这就是我的准则。 ...

连放多少盐都不思考？

LTT · 发表于 2013-4-8 21:41:37

看了就想吃完来自: Android客户端

huangying930 · 发表于 2013-4-11 02:16:19

乱世~迷离发表于 2013-4-7 20:52

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我做得实在不怎么好请多多批评。
这鱼片具体叫什么，我也不清楚。就是超市里卖得现成的。

好像是PEGA？不知道有没有写错

huangying930 · 发表于 2013-4-11 02:16:55

看了，觉的好饿，要起来吃宵夜了

小呆 · 发表于 2013-4-11 02:32:17

怎么，一个人吃？

乱世~迷离 · 发表于 2013-4-11 10:02:04

huangying930 发表于 2013-4-11 02:16

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好像是PEGA？不知道有没有写错

不知道呀。

乱世~迷离 · 发表于 2013-4-11 10:02:39

小呆发表于 2013-4-11 02:32

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怎么，一个人吃？

下次通知你，欢迎光临寒舍。

小呆 · 发表于 2013-4-11 22:12:50

乱世~迷离发表于 2013-4-11 09:02

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下次通知你，欢迎光临寒舍。

组团可以不~

乱世~迷离 · 发表于 2013-4-11 23:13:44

小呆发表于 2013-4-11 22:12

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组团可以不~

来者女人不拒！

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[原创私房菜] 今儿晚餐三道菜