蛋挞，苹果坚果纸杯蛋糕 Y 坚果大蛋糕

大田才沙瓜 · 发表于 2013-5-12 15:28:37

本帖最后由大田才沙瓜于 2013-5-12 15:35 编辑

图片怎么变小啊？今天拍的更加模糊，不知道是不是在拍的时候又摔了一下的缘故。

20130512(004).jpg

蛋挞，唉。香是香，十几个中，挑两个还能见人的吧，也就是这模样了。其实很薄，不得要领。

蛋挞烘中

星星2号 · 发表于 2013-5-12 18:15:01

前排试吃////// 怎么样啊

Ashley.T · 发表于 2013-5-12 20:42:20

好多样糕点，{:soso_e179:}娃都喜欢吃吗？
那个坚果蛋糕是不是里面的坚果沉底了？

大田才沙瓜 · 发表于 2013-5-13 22:24:45

Ashley.T 发表于 2013-5-12 20:42

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好多样糕点，娃都喜欢吃吗？
那个坚果蛋糕是不是里面的坚果沉底了？ ...

是啊，颗粒状都在中下层，有些像小芝麻，坚果有些也粉状了。
味道还不错，娃一直馋的很，吃了一块了，还问在盘子上的是给谁的，只想答案都是他的了。

Ashley.T · 发表于 2013-5-13 22:58:38

大田才沙瓜发表于 2013-5-13 20:24

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是啊，颗粒状都在中下层，有些像小芝麻，坚果有些也粉状了。
味道还不错，娃一直馋的很，吃了一块了，还 ...

你看一下我这个帖子里的步骤1里面有介绍防止果仁沉底的办法，很管用的。我以前做这样的蛋糕时果仁或巧克力豆也一样沉底，后来用了这个办法，烤好后果仁就比较均匀地分布在蛋糕体力了。http://www.xihua.es/thread-426712-1-1.html

娃喜欢吃妈妈做的蛋糕是件让人高兴的事，做得很成功。

一个人歌唱 · 发表于 2013-5-13 23:06:47

挺喜欢蛋挞，老公只要有去葡萄牙都会买回来。

答案 · 发表于 2013-5-13 23:46:20

支持下。

三井小受受 · 发表于 2013-5-14 09:30:16

{:soso_e154:}蛋挞。。好赞
第2个蛋挞样子还不错

joseliu · 发表于 2013-5-14 10:18:01

不错支持下

haoman011 · 发表于 2013-5-14 10:58:35

zhichiyixia来自: iPhone客户端

DIANA-MO · 发表于 2013-5-14 14:04:48

赞~

大田才沙瓜 · 发表于 2013-5-14 15:03:24

Ashley.T 发表于 2013-5-13 22:58

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你看一下我这个帖子里的步骤1里面有介绍防止果仁沉底的办法，很管用的。我以前做这样的蛋糕时果仁或巧克 ...

我也想到过，记得以前葡萄干用这个办法的时候，好像也沉了。后来做着做着，就忘记放面粉了。我也不是洒到上面就好了，而是坚果放进去后再都搅拌了。

大田才沙瓜 · 发表于 2013-5-14 15:04:26

一个人歌唱发表于 2013-5-13 23:06

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挺喜欢蛋挞，老公只要有去葡萄牙都会买回来。

这也进口？

一个人歌唱 · 发表于 2013-5-14 15:11:12

大田才沙瓜发表于 2013-5-14 15:04

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这也进口？

葡萄牙的蛋挞很有名，也很好吃。

Ashley.T · 发表于 2013-5-14 15:23:04

大田才沙瓜发表于 2013-5-14 13:03

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我也想到过，记得以前葡萄干用这个办法的时候，好像也沉了。后来做着做着，就忘记放面粉了。我也不是洒到 ...

下次再试试，挺管用的。我上次做胡萝卜蛋糕，也放了葡萄干，用了这个办法，没沉底。

大田才沙瓜 · 发表于 2013-5-14 17:04:45

Ashley.T 发表于 2013-5-14 15:23

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下次再试试，挺管用的。我上次做胡萝卜蛋糕，也放了葡萄干，用了这个办法，没沉底。 ...

恩，一定，反正这个做的熟练了，还会做的。

大田才沙瓜 · 发表于 2013-5-14 17:05:22

一个人歌唱发表于 2013-5-14 15:11

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葡萄牙的蛋挞很有名，也很好吃。

是啊，听说的名字就是葡式蛋挞……

lin1937 · 发表于 2013-5-14 22:04:10

想学做蛋挞

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