海绵蛋糕：）

lin1937 · 发表于 2013-6-1 20:58:53

本帖最后由 lin1937 于 2013-6-4 01:08 编辑

之前做了一次巧克力蛋糕，味道不错，但软硬程度还有待改进，后看了大家在我那个帖子后面的评论留言，学到了一些能让蛋糕更软的方法，今天又重新做了一次，果然很软，真心像海绵蛋糕啊！！！(*^__^*) 嘻嘻…… 谢谢大家的指点{:soso_e183:}！也欢迎大家再看看我这次做的如何，还有什么地方需要改进的？

我又自己配了点巧克力酱和奶油，味道真心不错哦{:soso_e121:}！~

IMG_1213_副本_副本_副本_副本.jpg

lin1937 · 发表于 2013-6-1 21:02:11

沙发{:soso_e112:}~

我爱西雅 · 发表于 2013-6-1 21:04:42

看的我都饿了{:soso_e120:}

m3420611 · 发表于 2013-6-1 21:09:06

good！！
一看就想吃！

fake · 发表于 2013-6-1 21:10:46

看看你的，低头看看我的，吃不下去了

龍在西 · 发表于 2013-6-1 21:11:43

楼主又出来诱惑我们 {:soso_e141:}

Ashley.T · 发表于 2013-6-1 21:41:04

最喜欢看蛋糕帖了，求方子。

ノにι情⑧あそ · 发表于 2013-6-1 21:55:26

哦也又有的看了

DIANA-MO · 发表于 2013-6-1 22:12:09

想吃~支持~赞一下~

176631616 · 发表于 2013-6-1 22:20:35

心灵手巧哇

wei85 · 发表于 2013-6-1 22:26:25

[catsoul=5]楼主手艺真好[/catsoul]

lin1937 · 发表于 2013-6-1 22:43:54

本帖最后由 lin1937 于 2013-6-1 22:53 编辑

Ashley.T 发表于 2013-6-1 21:41

登录/注册后可看大图

最喜欢看蛋糕帖了，求方子。

做法和一般做蛋糕的方法一样，但是温度要特别注意，烤出来才会软。要烤箱175°预热，等灯灭了，烤箱内完全到了175°再放蛋糕。然后先用175°烤15分钟，再转成160°烤25分钟就可以了。但我今天又延长烤了5分钟，因为40分钟的时候，我用牙签扎还觉得有点粘。

lin1937 · 发表于 2013-6-1 22:45:29

我爱西雅发表于 2013-6-1 21:04

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看的我都饿了

空投给你

lin1937 · 发表于 2013-6-1 22:48:22

fake 发表于 2013-6-1 21:10

登录/注册后可看大图

看看你的，低头看看我的，吃不下去了

我也还在摸索学习中{:soso_e106:}{:soso_e121:}。

lin1937 · 发表于 2013-6-1 22:49:22

龍在西发表于 2013-6-1 21:11

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楼主又出来诱惑我们

来一块不{:soso_e113:}？

龍在西 · 发表于 2013-6-1 22:50:38

lin1937 发表于 2013-6-1 22:49

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来一块不？

送上门还是自取·····

lin1937 · 发表于 2013-6-1 22:51:12

176631616 发表于 2013-6-1 22:20

登录/注册后可看大图

心灵手巧哇

lin1937 · 发表于 2013-6-1 22:53:39

龍在西发表于 2013-6-1 22:50

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送上门还是自取·····

空投

龍在西 · 发表于 2013-6-1 22:56:58

lin1937 发表于 2013-6-1 22:53

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空投

空投？那准备投在哪个空阔广场·我离中心西班牙广场比较近··自己拿主要哈·

Ashley.T · 发表于 2013-6-1 23:10:02

lin1937 发表于 2013-6-1 20:43

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做法和一般做蛋糕的方法一样，但是温度要特别注意，烤出来才会软。要烤箱175°预热，等灯灭了，烤箱内完全 ...

谢谢，我想知道各种材料的量是多少。我曾试过一个海绵蛋糕方子，但结果不是很理想。我觉得你这个比较松软。

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[原创私房菜] 海绵蛋糕：）

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