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西班牙那些超市常见鱼可以蒸来吃?

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发表于 2013-6-29 02:54:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
感觉可以蒸着吃的鱼好少啊,他们这里常见的鱼基本都没法蒸着吃,好难吃{:soso_e119:} 能麻烦告诉我几种本地常见的、不太贵的,蒸着吃好吃的鱼吗?西语名字比较方便啦。感谢啊!

发表于 2013-6-29 03:09:28 | 显示全部楼层
lubina

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参与人数 1银子 +30 收起 理由
唯野视界 + 30 你向板凳学习说具体点才可信。.

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发表于 2013-6-29 14:19:33 | 显示全部楼层
lubina清蒸不错的鱼肉很嫩的吃腻了还可以加点酱油蒸着也很好吃。

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Ashley.T + 150 给力!

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发表于 2013-6-29 15:11:34 | 显示全部楼层
老外的鱼都不是新鲜游水的鱼,而是冰鲜的,蒸起来也不怎么好吃的!我试过蒸过一次鲈鱼,那肉超霉!
不过有次蒸那个dorada吖,味道还ok,你可以试试吖!

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 楼主| 发表于 2013-6-29 20:56:39 | 显示全部楼层

多谢多谢!!!
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 楼主| 发表于 2013-6-29 23:34:12 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2013-6-29 14:19
lubina清蒸不错的鱼肉很嫩的吃腻了还可以加点酱油蒸着也很好吃。

谢谢啊~还真的从来没有买过lubina
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发表于 2013-7-1 00:10:24 | 显示全部楼层
一般来说还是dorada清蒸味道好点,不要太大的,小的一次可以蒸2条,出来再用热油和这大葱往上一浇就很好吃了
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发表于 2013-7-1 00:14:24 | 显示全部楼层
为嘛作为第一个回答的还没分....

其他人都有~

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我已经给你加分了,加完才看到你这8楼回复。你一句话谁知道是真是假的啊,板凳那么一说就很具体,起码有个推荐理由,你自己觉得呢?  发表于 2013-7-3 11:14
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发表于 2013-7-1 00:22:25 | 显示全部楼层
个人觉得dorada比较好吃。。。。。
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 楼主| 发表于 2013-7-1 10:08:23 | 显示全部楼层
谢谢所有ls的回答,真心感谢啊:P 我还从来没在这里见过dorada,大概超市没有,要去市场买吧,我要去试试看!
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发表于 2013-7-1 10:27:58 | 显示全部楼层
吃货路过。。。。
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发表于 2013-7-1 10:34:24 | 显示全部楼层
dorada   
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发表于 2013-7-2 23:22:05 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
喜欢海鲜的路过
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发表于 2013-7-3 10:54:21 | 显示全部楼层
半条lubina和半条dorada合起来清蒸 加点生姜 枸杞 少许盐 少许味精 出锅的时候放点葱段加点美极酱油,再泼上一勺热热热油,恰.....味道美极了!一会儿吃lubina一会儿吃dorada....呼

点评

你太有才了哈哈哈啊  发表于 2013-7-3 11:14
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发表于 2013-7-3 11:03:24 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
就觉得lubina还可以来自: iPhone客户端
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发表于 2013-7-3 11:19:07 | 显示全部楼层
买鱼要看鱼鳞是否完整,眼珠子要清晰,鱼头带点血的就比较新鲜拉,清蒸多宝鱼蛮嫩的,LUBiNa也不错
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发表于 2013-7-3 11:25:26 | 显示全部楼层
都能蒸~
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发表于 2013-7-3 17:34:13 | 显示全部楼层
发型不能乱 发表于 2013-7-3 10:54
半条lubina和半条dorada合起来清蒸 加点生姜 枸杞 少许盐 少许味精 出锅的时候放点葱段加点美极酱油,再泼 ...

这个可以有
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发表于 2013-7-4 12:29:34 | 显示全部楼层
yvonneyiu 发表于 2013-6-29 14:11
老外的鱼都不是新鲜游水的鱼,而是冰鲜的,蒸起来也不怎么好吃的!我试过蒸过一次鲈鱼,那肉超霉!
不过有 ...

你在马德里吧,内地当然都是冰冻的了,我们海边城市都是新鲜的活鱼
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发表于 2013-7-21 13:01:38 | 显示全部楼层
249311420 发表于 2013-7-4 12:29
你在马德里吧,内地当然都是冰冻的了,我们海边城市都是新鲜的活鱼

是吗?我也在海边吖,可没有见过超市里有鲜活的海产卖喔!
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