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今天是腊月二十六要炖大肉

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发表于 2014-1-26 02:50:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天是腊月二十六要炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。由于农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年日子红红火火的富裕十足。
发表于 2014-1-26 10:34:13 | 显示全部楼层
现在很多人已经享受不了红烧肉了,估计人们的生活习惯也会逐渐改变了。
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