鳕鱼菠菜炖鹰嘴豆

Ashley.T

Garbanzos con bacalao y espinacas
这是一道西班牙菜，里面用的鳕鱼是咸鱼干，买的时候店主让我要提前两天半用水浸泡去咸（我泡了两天时间），每天要换四次水。所以要烧这道菜起码两天前就要开始准备了。
这样烧味道不错，相比之下我更喜欢芸豆，下次再烧的时候把鹰嘴豆换成芸豆试试。

谦受益

老板娘，给我再来一碗白米饭。