微波菜谱之烤虾串

sai · 发表于 2006-8-2 07:51:28

原料：

虾仁500克,精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个.

操作：

1、虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中，加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用。

2、用竹牙签将虾仁6至7个穿成串，放入微波炉架上，微波炉架下放一个瓷盘，启动微波炉烧烤档，烤制8至10分钟取出即成

AdHocGuest · 发表于 2006-8-2 18:42:01

其实烤虾不必放这么多香料~
用大虾中间切开放上粗盐和大蒜粒然后直接烤个10来分钟就行了
吃的时候挤上柠檬

偷心猫 · 发表于 2006-8-2 18:47:43

原帖由 sai 于 2006-8-2 13:51 发表
原料：

虾仁500克,精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个.

操作：

1、虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中，加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用。

2、用 ...

看来你到西班牙不用为吃饭发愁了

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-3 00:23:52

这个不错！～～～～～我明天就做！～

sai · 发表于 2006-8-3 07:20:10

谢谢捧场
呵呵…………

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微波菜谱 之烤虾串

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