夏季凉拌一碗鸡蛋色拉

sai · 发表于 2006-8-29 12:20:46

主料：鸡蛋4个

　　辅料：色拉油10克、香菜5克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、精盐1克、味精0.5克

　　制法：

　　1、将鸡蛋洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出放凉水中浸凉，剥去蛋壳，将蛋清、蛋黄分别切丁，放入盘内待用。

　　2、将香菜洗净，切成细末，待用。

　　3、将番茄酱放碗内，加醋2克和少许凉开水调成稀汁。

　　4、将精盐、白糖、味精、剩下的醋加在鸡蛋上，再拌入色拉油，最后淋上番茄汁，撒上香菜末拌匀即可。[/color]

soniamaldonado · 发表于 2006-8-29 21:09:35

这么多鸡蛋~~~~~~~~~~

sai · 发表于 2006-8-30 12:50:10

做饭就你一个吃啊??

		自动登录	找回密码
密码			立即注册