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辣白菜葱花鸡蛋饼卷

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发表于 2006-8-31 15:51:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:

  1、300g面粉用75g开水拌匀,再加75g鸡蛋放入面包机中揉成面团(手揉也行,偶懒)

  2、揉好的面团醒20分钟;这个时间准备葱末和白芝麻(炒熟的)

  3、面团醒好后,分割成小剂,擀成长方形薄片(抹食用油比较容易擀薄),洒上葱花、芝麻、少许盐后,用擀面杖再压实

  4、平底锅抹少许油,将薄饼两面煎熟。

  5、吃的时候把辣白菜铺再有葱花的一面,卷起来,切段即可。
::::
5.jpg
 楼主| 发表于 2006-9-1 10:23:54 | 显示全部楼层
怎么也不回一下的啦
那就不要来看啦
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