SAI~到底先炒西红柿还是先炒蛋啊？晕~

这辈子没有爱 · 发表于 2006-10-11 16:36:38

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

acat_young · 发表于 2006-10-11 16:44:15

这是个什么问题，先后顺序有区别吗？

这辈子没有爱 · 发表于 2006-10-11 16:56:04

没区别吗？

我不知道有没有，所以问问~:

小白白 · 发表于 2006-10-11 22:21:41

偶也晕，这个问题以前偶学炒菜的时候也问过:

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哈哈，不过现在想想，无所谓谁先谁后啦，总之不能一起下去炒。
不过偶都是先把炒鸡蛋，然后装出来，锅子就可以直接炒番茄，然后再把鸡蛋混进去，家常菜嘛，随便炒炒，能吃就行

偷心猫 · 发表于 2006-10-11 22:53:20

先有的鸡还是先有的蛋？？？？

伤~ · 发表于 2006-10-11 23:32:00

原帖由 小白白 于 2006-10-12 04:21 发表
偶也晕，这个问题以前偶学炒菜的时候也问过:.gif" smilieid="81" border="0" alt="" />.gif" smilieid="82" border="0" alt="" />
哈哈，不过现在想想，无所谓谁先谁后啦，总之不能一起下去炒。
不过偶都是先把炒鸡蛋，然后装出来，锅子就可以直接炒番茄，然后再把鸡蛋混进去，家常菜嘛，随 ...

谢谢你了~:

草莓跳芭蕾 · 发表于 2006-10-11 23:53:54

我还顺带把米饭一起放进去炒,反正拌开了，连饭带菜就都有了~!

sai · 发表于 2006-10-12 09:59:30

同意~~~

ZAQ5354 · 发表于 2006-10-13 10:34:37

我觉得还是把面条放进去好点，因为番茄面条应该比番茄米饭好吃~哈哈

活着VIVA · 发表于 2006-10-13 18:42:28

晕死.......其实还是先炒番茄的好,把番茄汁炒出来
然后盛到碗里,再炒鸡蛋,炒好了,把番茄汁放进炒
这样鸡蛋的味道有番茄的味!不过建议少吃鸡蛋!

cristinayao · 发表于 2006-10-13 21:03:06

晕死。。。那当然是先炒蛋再炒番茄了咯。。。

浪心寒 · 发表于 2006-10-13 21:29:14

先番茄后蛋，番茄不用乘出来，直接倒入蛋·

马德里天空 · 发表于 2006-10-14 01:15:54

我喜欢先放鸡蛋然后放点番茄酱 ``````
然后是番茄`放味道`水多放点` 出锅了直接到白饭上`
吃盖浇饭

sai · 发表于 2006-10-14 13:46:55

一班都是先吵鸡蛋的

acat_young · 发表于 2006-10-14 21:37:28

原帖由 这辈子没有爱 于 10/11/06 15:56 发表
没区别吗？

我不知道有没有，所以问问~:

我做的时候先炒鸡蛋，8成熟
再炒番茄，然后番茄软了之后就将鸡蛋到进去一起炒一会。
感觉鸡蛋吸收了番茄汁之后就能起锅了。
我喜欢鸡蛋里有番茄的香味~~浓浓的汤汁，拌饭最棒了！

superaine · 发表于 2006-10-16 12:08:52

先炒蛋，蛋才会结成块状。
先炒番茄的话也很好吃，不过蛋就是糊状的。适合拌饭。

不管是那种炒法，都要凉一点才好吃。因为热的时候感觉没有酸味。

marrioes · 发表于 2006-10-18 23:50:45

15 楼的烧法是对的，要想美观又好吃，就应该分开炒。

先煎鸡蛋八成熟，盛出，再炒番茄，炒出汁后，在加入鸡蛋，味美，而鸡蛋也成型。

acat_young · 发表于 2006-10-19 12:12:15

原帖由 marrioes 于 10/18/06 22:50 发表
15 楼的烧法是对的，要想美观又好吃，就应该分开炒。

先煎鸡蛋八成熟，盛出，再炒番茄，炒出汁后，在加入鸡蛋，味美，而鸡蛋也成型。

谢谢夸奖！
浇在饭上，最美味不过了！

sai · 发表于 2006-10-23 03:11:11

感觉象盖浇饭

acat_young · 发表于 2006-10-25 11:20:21

是呀！那才是美味呢~~
每粒饭都有浓浓的番茄味~~

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