西兰花炒虾仁[图解]

qyta · 发表于 2007-5-16 17:15:45

西兰花炒虾仁[图解]

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　　用料：

　　虾仁300g，西兰花50g,蛋清3只。

　　

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　　做法：

　　1、虾仁洗净，将背部用小刀划开，挑出虾线，用蛋清腌制10分钟。

　　2、中火烧热锅中的油，至六成熟时将虾仁放入，迅速过油至熟。

　　3、锅中留底油，将西兰花倒入锅中，用中火慢慢翻炒，再放入蛋清，快速翻炒。

　　4、最后将虾仁盛入盘中即可。

　　

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reeboc_1 · 发表于 2007-5-16 20:17:05

嘻嘻，看上去还不错啊！！！

azul_celeste · 发表于 2007-5-16 21:52:32

不知道味道咋样...想象中.....:

一个人de独白 · 发表于 2007-5-16 23:14:52

真厉害
看着都馋:

小白白 · 发表于 2007-6-2 15:49:20

西兰花，哈哈，抗癌蔬菜哦，我好喜欢吃～～

炒虾仁吃，真是不错的搭配，很有食欲～～

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