简单小卤味

tan9889

很简单的.想吃猪牌,鸡翅,先把这些东西用开水卯一下,就是开水煮30秒.捞出,对了,要想又快又烂,用高压锅最好了,先放一点水,卯过的料放进去,水不要没过料.倒入三分之一杯酱油,不是大大的杯!一般的就OK了,放三勺糖,一勺盐,这个自己慢慢掌握,放大料三颗,生姜一块,好了,扣好盖,气出来后,小火15分即可,放汤里凉透就可以开吃了,汤留着做面条吃,味道也很棒.意大利面煮好后放汤里,再炒点小青菜,放两块卤肉,一起倒进面碗里,哇!香!