用微波炉蒸米饭的方法---可能已经过时了，不过确实挺好用

lichita · 发表于 2008-1-31 01:11:24

电饭锅前两天坏了，这里也没处修，于是丢一边不用。换微波炉蒸米饭，效果竟然超好。

拿一个塑料大饭盒，倒上米，大概1-2厘米厚，均匀铺满盒底。尽量选择高帮的饭盒，这样不容易溢出来。

往米里倒上水，没过米，端起来水平看看，米上面多出来的水的厚度，要比底下米的厚度稍微少一点点即可。

放微波炉里，高火7分钟。（如果饭盒小，米少，5分钟）

等7分钟到了，马上调到“解冻”档，时间12分钟。（根据米的多少，时间可以稍长或稍短）

12分钟过了，拿出来，米饭就好了。尝尝看熟了没有，如果稍微有点儿夹生，用勺子翻腾翻腾，再放进去微3分钟就行了。

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看着挺麻烦的，其实做起来非常简单，而且微波炉微的时候可以干别的，只是中间的时候把高火调成解冻，调整一下时间就行了。

我每天早上都要煮，把米放微波炉之后就吃早饭，喝咖啡。等吃完了，第一个7分钟也好了，然后拧成“解冻 12分钟”，就可以安心去干别的事情了。

家里有电饭锅的同学们就当我什么也没说吧，这不过是“没有条件，创造条件也要吃米饭”的一种方法而已。嘿嘿

lichita · 发表于 2008-1-31 01:15:50

【友情提醒】第一个7分钟好了之后要马上开始第二个12分钟。利用前面制造出来的热气闷熟米饭。

如果7分钟后你忘了，等下午才想起来弄后面的12分钟，那饭绝对夹生。千万要记得。

⒈ēνιмα﹎ · 发表于 2008-1-31 15:35:35

我上次一个5岁表妹居然拿鸡蛋去微波炉烤熟了。

悬崖百合 · 发表于 2008-1-31 16:49:44

我同学也拿鸡蛋进微波炉，结果爆了。

lichita · 发表于 2008-1-31 19:00:24

我上次也拿微波炉弄鸡蛋，我想可能带壳的鸡蛋会爆掉，我就把鸡蛋磕开放进去（没有搅碎），结果依然爆掉。。郁闷死了

DIGALE · 发表于 2008-1-31 20:58:45

下次试下看看．．．．不知道皱是不是也可以？

Lujosoruby · 发表于 2008-1-31 23:10:20

我是用微波炉蒸蛋浮...最热,4到5分钟,好吃~~~

ttkillaa · 发表于 2008-2-2 18:39:22

谢谢楼主我刚到ALGALA没电饭煲昨天用平底锅做饭弄的一塌糊涂真的太感谢了哈哈哈

妖怪BCN · 发表于 2008-2-2 22:11:30

厉害～～！长见识了

xhzhehai · 发表于 2008-5-7 19:18:16

用微波炉煮鸡蛋是可以的啊，就是要把鸡蛋放在水里（淹没），然后转。

苏菲 · 发表于 2008-5-7 21:14:16

lz强人啊

微波炉居然能煮饭，长见识了~~~

我用微波炉“烤”过苹果~~~

一杯香茗 · 发表于 2008-5-7 22:30:17

真的吗简直太好了，明天我就试试

li1012 · 发表于 2008-5-8 10:16:45

我有好2个问题。。
no1。。。饭盒盖子要不要盖？？
no2。。。“往米里倒上水，没过米，端起来水平看看，米上面多出来的水的厚度，要比底下米的厚度稍微少一点点即可”。。不理解。。首先没过米？端起来看看。。然后再倒水？？过米？？？

谢谢楼主。。。

snowwebber · 发表于 2008-5-8 20:33:53

至今不会煮饭~~~要多向各位大姐学习,毕竟很快要自己一个人过日子了~~~

LY.Z · 发表于 2008-5-9 20:45:10

我家只有烤箱。。。当然有电饭锅，，但是我想知道如果我不想洗电饭锅，用烤箱可以吗？

木風郎 · 发表于 2008-5-9 21:52:22

真的吗
我以后去试试。。。。。。。。。。。。。。。

happyface168 · 发表于 2008-5-10 08:53:18

很新鲜, 没试过, 找个时间试试看好不好吃.

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