泰式米粉

悬崖百合

泰式鲜虾炒米粉

材料：
鲜虾 6两　腰果碎 2两　芽菜 4两　泰式米粉 半斤　青柠 1个

调味：
盐 1茶匙　油 少许　蒜蓉 1茶匙　酒少许　糖 1茶匙

做法：
1. 鲜虾洗净去肠去壳以调味腌匀；
2. 泰式米粉以滚水煮好，过冷水后待干；
3. 烧滚2汤匙油，放进鲜虾炒2分钟，再放进泰式米粉炒匀，放进盐、糖、胡椒各少许；
4. 最后放进芽菜炒匀约半分钟；
5. 吃时洒上腰果碎，青柠汁伴食。
贴士：芽菜可炒与不炒，泰国人多以生配，中国人嘛，还是快炒半分钟吧！

                               
登录/注册后可看大图

Chianti

哇，火柴好讲究，没有料是不是就不吃了呢？

悬崖百合

跟火柴一比，我简直就是厨房菜鸟

答案

图片又挂了。