美芹鱿鱼卷

alissa329 · 发表于 2009-4-8 16:20:43

以前吃过一个朋友做的，超级好吃，今天突然想起这个人，就做给自己吃，怎么都烧不出来当初的味道，但是因为用的新鲜鱿鱼，炒出来是透明的好漂亮，所以就拍了张照片放上来

[ 本帖最后由 alissa329 于 2009-4-8 17:46 编辑 ]

木風郎 · 发表于 2009-4-8 16:26:52

这个我也很喜欢吃哦

alissa329 · 发表于 2009-4-8 16:32:08

吼吼，你这速度可真快啊！

luckyman · 发表于 2009-4-8 16:55:21

感觉这里的墨鱼不好吃
没中国的香
可能是品种的问题

wzsnbxz · 发表于 2009-4-8 17:20:50

啊 LZ 好手艺.....

violle · 发表于 2009-4-10 18:15:29

原帖由 luckyman 于 2009-4-8 16:55 发表

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感觉这里的墨鱼不好吃
没中国的香
可能是品种的问题

个人以为这里的目鱼质量很不错,至少是全天然的,没有碱水等处理成分.

味道的差异或许和水有关吧,

Lujosoruby · 发表于 2009-4-10 19:03:33

这个俺妈做的超好吃，可是偶就做不出那味道。

落泪的星星 · 发表于 2009-4-10 21:59:53

昨天刚吃了sepia a la plancha ali-oli

木風郎 · 发表于 2009-4-10 22:10:04

我喜欢那种！！！！！！！！

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[原创私房菜] 美芹鱿鱼卷