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[美食推荐] 大米发糕

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发表于 2009-6-1 12:13:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 火种 于 2009-6-2 13:02 编辑

自制大米发糕和那天的午餐
DSCN3009.JPG
DSCN3005.JPG

评分

参与人数 1银子 +108 收起 理由
violle + 108 支持原创! :)

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发表于 2009-6-1 13:28:04 | 显示全部楼层
来捧场子的~~
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发表于 2009-6-1 15:19:54 | 显示全部楼层
甜的吗?..
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发表于 2009-6-1 15:34:47 | 显示全部楼层
这个我喜欢吃哦
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 楼主| 发表于 2009-6-1 15:53:40 | 显示全部楼层
是甜的,今天做了桂花糕,明天上传照片
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发表于 2009-6-1 16:02:59 | 显示全部楼层
..LZ..强人啊..这些都会..
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发表于 2009-6-1 16:57:03 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-1 17:50:48 | 显示全部楼层
小学时候买早饭 除了肉包子菜包子 最爱的就是发糕
楼主颜色有点不对 酵母放多了?
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发表于 2009-6-1 18:45:42 | 显示全部楼层
能不能把做法发上来啊,我也好喜欢吃这个
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发表于 2009-6-2 01:23:30 | 显示全部楼层
我挺喜欢吃的这个。。。
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 楼主| 发表于 2009-6-2 13:05:17 | 显示全部楼层
1# 火种


这照片上传限制真多,我有很多作品都不能一下传完
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发表于 2009-6-2 16:08:47 | 显示全部楼层
第二张是什么菜名啊
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发表于 2009-6-2 22:05:02 | 显示全部楼层
看到下面的莎拉菜,偶家好像也有,去弄个吃下。
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 楼主| 发表于 2009-6-5 13:10:56 | 显示全部楼层
7# soydan


其实方法很简单,大米泡个一夜然后放在盘子里晾干,用搅拌机打碎,放上发酵粉糖和发面的效果一样。最后上蒸锅蒸20分钟。
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发表于 2009-6-5 17:59:15 | 显示全部楼层
14# 火种


发面是什么??如果不放发面可以吗?
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发表于 2009-6-5 20:38:33 | 显示全部楼层
普通的搅水果的搅拌机就行吗,而且你那张图里的是用了多少的大米
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发表于 2009-6-6 17:59:32 | 显示全部楼层
呵呵,小时候我也喜欢吃这个糕。。。
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